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| Título : |
Efecto de microorganismos eficaces (EM) en el ensilado de avena (Avena Sativa L.), y su evaluación en la alimentación de cuyes (Cavia Porcellus L.) en Camacani - Puno |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Wilson Anquise Choquecahua, Autor |
| Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
| Fecha de publicación: |
2011 |
| Número de páginas: |
115 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
| Dimensiones: |
30 cm |
| Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
Palabras clave: Alimentación calidad cuy microorganismos eficaces peso vivo ración. |
| Resumen: |
La presente investigación se realizó en los meses de Mayo a Octubre del 2010 en el Centro de Investigación y Producción Camacani, en la elaboración de ensilado con adición de EM-a y en el Barrio Manto Chico de la ciudad de Puno la alimentación en cuyes, teniendo como objetivos especificos evaluar el efecto de EM-a sobre la calidad fisica, quimica y microbiológica del ensilado de avena, determinar la dosis de aplicación más adecuada de EM-a en la elaboración de ensilado de avena (Avena sativa L.), evaluar el efecto del ensilado de avena con EM-a sobre la ganancia de peso vivo y rendimiento de carcasa en cuyes (Cavia porcellus L.) y la rentabilidad utilizando raciones con ensilado de avena tratado con EM-a. Se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 4 repeticiones con un total de 16 unidades experimentales para la elaboración del ensilado, así mismo para la ganancia de peso vivo en cuyes se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 5 repeticiones con 20 unidades experimentales. Para ello la avena fue obtenida por el corte directo y el picado se realizó entre 5 a 8 cm, a esto se adicionó 2% de melaza, 2% de urea, 1% de sal para todo los tratamientos y el EM-a para el TO sin la adición de EM-a, 20 ml de EM-a se aplicó al T1, 40 ml de EM-a para el T2 y 60 ml de EM-a se aplicó para el T3 para 30 kg de forraje verde picado, compactándose y amarrándose con jebe y sometidos a fermentación durante 90 dias, una vez obtenido el ensilado de avena se trasladó a la ciudad de Puno para alimentar a los cuyes, donde se puso a una observación del comportamiento de los animales al tipo de alimentación que se les suministro de raciones preparadas con ensilado de avena, esta etapa duro 7 dias, luego se desarrolló el experimento propiamente dicho hasta completar los 3 meses de edad de los cuyes. Los resultados obtenidos fueron: En cuanto al efecto que ha mostrado los microorganismos eficaces sobre la calidad fisica fueron similares en los tratamientos T3, T1 y TO; sobre la calidad química el mejor efecto que ha mostrado fue el tratamiento T3 (aplicado con 60 ml de EM-a), con un contenido de proteina total de 17.51%, sin embargo no se encontró diferencias en los otros parámetros en estudio, sobre la calidad microbiológica en los 4 tratamientos existió buena proliferación de microorganismos benéficos. En los ensilados la dosis que ha mostrado mejor efecto fue el tratamiento T3, con un contenido proteico de 17.51%. La variabilidad del peso inicial del forraje verde embolsado de 30 kg. después de 90 días disminuyó su peso en 1 kg en los tratamientos (T2) y (T3), equivalente a 3.33%, y en los tratamientos (TO) y (T1) su peso disminuyó 1.5 kg, equivalente a 5%. En la alimentación de cuyes se utilizó raciones de 20% de ensilado (a diferentes dosis según tratamiento), 50% de alfalfa, 20% de heno de avena y 10% de afrecho. La mejor ración en la ganancia de peso vivo finales de cuyes se obtuvo con la ración RT3 con un incremento de 746.2 g. El mejor rendimiento de carcasa se logró también con la ración RT3, con un rendimiento de 69%. Y la mayor rentabilidad obtuvo la ración del RT3 con 20.3% equivalente al beneficio costo de 1.20. |
| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63716 |
Efecto de microorganismos eficaces (EM) en el ensilado de avena (Avena Sativa L.), y su evaluación en la alimentación de cuyes (Cavia Porcellus L.) en Camacani - Puno [texto impreso] / Wilson Anquise Choquecahua, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2011 . - 115 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
Palabras clave: Alimentación calidad cuy microorganismos eficaces peso vivo ración. |
| Resumen: |
La presente investigación se realizó en los meses de Mayo a Octubre del 2010 en el Centro de Investigación y Producción Camacani, en la elaboración de ensilado con adición de EM-a y en el Barrio Manto Chico de la ciudad de Puno la alimentación en cuyes, teniendo como objetivos especificos evaluar el efecto de EM-a sobre la calidad fisica, quimica y microbiológica del ensilado de avena, determinar la dosis de aplicación más adecuada de EM-a en la elaboración de ensilado de avena (Avena sativa L.), evaluar el efecto del ensilado de avena con EM-a sobre la ganancia de peso vivo y rendimiento de carcasa en cuyes (Cavia porcellus L.) y la rentabilidad utilizando raciones con ensilado de avena tratado con EM-a. Se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 4 repeticiones con un total de 16 unidades experimentales para la elaboración del ensilado, así mismo para la ganancia de peso vivo en cuyes se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 5 repeticiones con 20 unidades experimentales. Para ello la avena fue obtenida por el corte directo y el picado se realizó entre 5 a 8 cm, a esto se adicionó 2% de melaza, 2% de urea, 1% de sal para todo los tratamientos y el EM-a para el TO sin la adición de EM-a, 20 ml de EM-a se aplicó al T1, 40 ml de EM-a para el T2 y 60 ml de EM-a se aplicó para el T3 para 30 kg de forraje verde picado, compactándose y amarrándose con jebe y sometidos a fermentación durante 90 dias, una vez obtenido el ensilado de avena se trasladó a la ciudad de Puno para alimentar a los cuyes, donde se puso a una observación del comportamiento de los animales al tipo de alimentación que se les suministro de raciones preparadas con ensilado de avena, esta etapa duro 7 dias, luego se desarrolló el experimento propiamente dicho hasta completar los 3 meses de edad de los cuyes. Los resultados obtenidos fueron: En cuanto al efecto que ha mostrado los microorganismos eficaces sobre la calidad fisica fueron similares en los tratamientos T3, T1 y TO; sobre la calidad química el mejor efecto que ha mostrado fue el tratamiento T3 (aplicado con 60 ml de EM-a), con un contenido de proteina total de 17.51%, sin embargo no se encontró diferencias en los otros parámetros en estudio, sobre la calidad microbiológica en los 4 tratamientos existió buena proliferación de microorganismos benéficos. En los ensilados la dosis que ha mostrado mejor efecto fue el tratamiento T3, con un contenido proteico de 17.51%. La variabilidad del peso inicial del forraje verde embolsado de 30 kg. después de 90 días disminuyó su peso en 1 kg en los tratamientos (T2) y (T3), equivalente a 3.33%, y en los tratamientos (TO) y (T1) su peso disminuyó 1.5 kg, equivalente a 5%. En la alimentación de cuyes se utilizó raciones de 20% de ensilado (a diferentes dosis según tratamiento), 50% de alfalfa, 20% de heno de avena y 10% de afrecho. La mejor ración en la ganancia de peso vivo finales de cuyes se obtuvo con la ración RT3 con un incremento de 746.2 g. El mejor rendimiento de carcasa se logró también con la ración RT3, con un rendimiento de 69%. Y la mayor rentabilidad obtuvo la ración del RT3 con 20.3% equivalente al beneficio costo de 1.20. |
| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63716 |
Efecto de microorganismos eficaces (EM) en el ensilado de avena (Avena Sativa L.), y su evaluación en la alimentación de cuyes (Cavia Porcellus L.) en Camacani - Puno
La presente investigación se realizó en los meses de Mayo a Octubre del 2010 en el Centro de Investigación y Producción Camacani, en la elaboración de ensilado con adición de EM-a y en el Barrio Manto Chico de la ciudad de Puno la alimentación en cuyes, teniendo como objetivos especificos evaluar el efecto de EM-a sobre la calidad fisica, quimica y microbiológica del ensilado de avena, determinar la dosis de aplicación más adecuada de EM-a en la elaboración de ensilado de avena (Avena sativa L.), evaluar el efecto del ensilado de avena con EM-a sobre la ganancia de peso vivo y rendimiento de carcasa en cuyes (Cavia porcellus L.) y la rentabilidad utilizando raciones con ensilado de avena tratado con EM-a. Se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 4 repeticiones con un total de 16 unidades experimentales para la elaboración del ensilado, así mismo para la ganancia de peso vivo en cuyes se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 5 repeticiones con 20 unidades experimentales. Para ello la avena fue obtenida por el corte directo y el picado se realizó entre 5 a 8 cm, a esto se adicionó 2% de melaza, 2% de urea, 1% de sal para todo los tratamientos y el EM-a para el TO sin la adición de EM-a, 20 ml de EM-a se aplicó al T1, 40 ml de EM-a para el T2 y 60 ml de EM-a se aplicó para el T3 para 30 kg de forraje verde picado, compactándose y amarrándose con jebe y sometidos a fermentación durante 90 dias, una vez obtenido el ensilado de avena se trasladó a la ciudad de Puno para alimentar a los cuyes, donde se puso a una observación del comportamiento de los animales al tipo de alimentación que se les suministro de raciones preparadas con ensilado de avena, esta etapa duro 7 dias, luego se desarrolló el experimento propiamente dicho hasta completar los 3 meses de edad de los cuyes. Los resultados obtenidos fueron: En cuanto al efecto que ha mostrado los microorganismos eficaces sobre la calidad fisica fueron similares en los tratamientos T3, T1 y TO; sobre la calidad química el mejor efecto que ha mostrado fue el tratamiento T3 (aplicado con 60 ml de EM-a), con un contenido de proteina total de 17.51%, sin embargo no se encontró diferencias en los otros parámetros en estudio, sobre la calidad microbiológica en los 4 tratamientos existió buena proliferación de microorganismos benéficos. En los ensilados la dosis que ha mostrado mejor efecto fue el tratamiento T3, con un contenido proteico de 17.51%. La variabilidad del peso inicial del forraje verde embolsado de 30 kg. después de 90 días disminuyó su peso en 1 kg en los tratamientos (T2) y (T3), equivalente a 3.33%, y en los tratamientos (TO) y (T1) su peso disminuyó 1.5 kg, equivalente a 5%. En la alimentación de cuyes se utilizó raciones de 20% de ensilado (a diferentes dosis según tratamiento), 50% de alfalfa, 20% de heno de avena y 10% de afrecho. La mejor ración en la ganancia de peso vivo finales de cuyes se obtuvo con la ración RT3 con un incremento de 746.2 g. El mejor rendimiento de carcasa se logró también con la ración RT3, con un rendimiento de 69%. Y la mayor rentabilidad obtuvo la ración del RT3 con 20.3% equivalente al beneficio costo de 1.20.
Anquise Choquecahua, Wilson -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2011
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