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| Título : |
Tablas de composición de alimentos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Senser, Friedrich, Compilador ; Senser, Friedrich, Compilador ; Senser, Friedrich, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador |
| Mención de edición: |
Primera edición |
| Editorial: |
Zaragoza : Acribia |
| Fecha de publicación: |
1999 |
| Colección: |
"El Pequeño ""Souci-Fachmann-Kraut""" |
| Número de páginas: |
xiv, 430 páginas |
| Il.: |
tablas |
| Dimensiones: |
24 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-200-0865-3 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
001.422 Métodos estadístico |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21554 |
Tablas de composición de alimentos [texto impreso] / Senser, Friedrich, Compilador ; Senser, Friedrich, Compilador ; Senser, Friedrich, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador ; Scherz, Heino, Compilador . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1999 . - xiv, 430 páginas : tablas ; 24 cm. - ( "El Pequeño ""Souci-Fachmann-Kraut""") . ISBN : 978-84-200-0865-3 Idioma : Español ( spa)
Tablas de composición de alimentos
Zaragoza : Acribia - 1999
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