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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAmérica del Sur y Centroamérica / Bernardo Roca Rey Miro Quesada / Lima : Orbis Ventures,El Comercio (2005)
Título : América del Sur y Centroamérica Tipo de documento: texto impreso Autores: Bernardo Roca Rey Miro Quesada, Autor Editorial: Lima : Orbis Ventures,El Comercio Fecha de publicación: 2005 Colección: Cocinas del Mundo Número de páginas: 179 páginas Il.: ilustraciones, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-9972-752-18-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Nota de contenido: Elaboración de alimentos -- Recursos alimenticios -- Alimentación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41116 América del Sur y Centroamérica [texto impreso] / Bernardo Roca Rey Miro Quesada, Autor . - Lima : Orbis Ventures,El Comercio, 2005 . - 179 páginas : ilustraciones, tablas. - (Cocinas del Mundo) .
ISBN : 978-9972-752-18-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Nota de contenido: Elaboración de alimentos -- Recursos alimenticios -- Alimentación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41116
América del Sur y Centroamérica
Roca Rey Miro Quesada, Bernardo - Lima : Orbis Ventures,El Comercio - 2005
Elaboración de alimentos -- Recursos alimenticios -- Alimentación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado R2988-61397-01 641.503 C V.1 Memorias Descriptivas Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible
Título : Los conservadores y la revolución Tipo de documento: texto impreso Autores: Álvaro Delgado-Gal, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Alianza Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 290 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-48311-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ideologías políticas - Conservadurismo y Fascismo
[Agneaux] Pensamiento conservador - FilosofíaClasificación: 320.52 Conservadurismo Nota de contenido: Contracorriente -- Progreso, razón, revolución -- Burke -- ¿Fue Hayek un conservador -- Conservadores y relacionarios: el caso Pereda -- El momento fascista -- La rebelión contra el lenguaje -- La alienación necesaria -- Proust, T. S. Eliot y las clases sociales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117326 Los conservadores y la revolución [texto impreso] / Álvaro Delgado-Gal, Autor . - Primera edición . - Madrid : Alianza Editorial, 2023 . - 290 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-11-48311-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ideologías políticas - Conservadurismo y Fascismo
[Agneaux] Pensamiento conservador - FilosofíaClasificación: 320.52 Conservadurismo Nota de contenido: Contracorriente -- Progreso, razón, revolución -- Burke -- ¿Fue Hayek un conservador -- Conservadores y relacionarios: el caso Pereda -- El momento fascista -- La rebelión contra el lenguaje -- La alienación necesaria -- Proust, T. S. Eliot y las clases sociales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117326
Los conservadores y la revolución
Delgado-Gal, Álvaro - Madrid : Alianza Editorial - 2023
Contracorriente -- Progreso, razón, revolución -- Burke -- ¿Fue Hayek un conservador -- Conservadores y relacionarios: el caso Pereda -- El momento fascista -- La rebelión contra el lenguaje -- La alienación necesaria -- Proust, T. S. Eliot y las clases sociales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39638-90985-01 320.52 D52 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Diccionario de hostelería : hostelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar Tipo de documento: texto impreso Autores: GALLEGO, Jesús Felipe, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo Mención de edición: Sexta edición Editorial: Madrid : International Thomson Editores Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: vi , 880 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2883-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40934 Diccionario de hostelería : hostelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar [texto impreso] / GALLEGO, Jesús Felipe, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo . - Sexta edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2009 . - vi , 880 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2883-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40934
Diccionario de hostelería
GALLEGO, Jesús Felipe - Madrid : International Thomson Editores - 2009
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Título : Península Ibérica: España, Portugal Tipo de documento: texto impreso Autores: Bernardo Roca Rey Miro Quesada Editorial: Lima : Orbis Ventures,El Comercio Fecha de publicación: 2005 Colección: Cocinas del Mundo Número de páginas: 179, <2> páginas Il.: ilustraciones, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-9972-752-20-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41118 Península Ibérica: España, Portugal [texto impreso] / Bernardo Roca Rey Miro Quesada . - Lima : Orbis Ventures,El Comercio, 2005 . - 179, <2> páginas : ilustraciones, tablas. - (Cocinas del Mundo) .
ISBN : 978-9972-752-20-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41118
Península Ibérica: España, Portugal
Roca Rey Miro Quesada, Bernardo - Lima : Orbis Ventures,El Comercio - 2005
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado R2990-61396-01 641.503 C V.3 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible
Título : Tratamiento térmico de los productos cárnicos : fundamentos de los cálculos y aplicaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Joachim E. Reichert, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1988 Colección: Ciencia y Tecnología de la Carne Teoría y Práctica Número de páginas: viii, 175 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0623-9 Nota general: Título original en alemán: die warmebehandlung von fleischwaren. Grundlagen der berechnun und anwend Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19808 Tratamiento térmico de los productos cárnicos : fundamentos de los cálculos y aplicaciones [texto impreso] / Joachim E. Reichert, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1988 . - viii, 175 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. - (Ciencia y Tecnología de la Carne Teoría y Práctica) .
ISBN : 978-84-200-0623-9
Título original en alemán: die warmebehandlung von fleischwaren. Grundlagen der berechnun und anwend
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19808
Tratamiento térmico de los productos cárnicos
Reichert, Joachim E. - Zaragoza : Acribia - 1988
Título original en alemán: die warmebehandlung von fleischwaren. Grundlagen der berechnun und anwend
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16759-53747-01 664.90281 R36 V.13 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
