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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaGastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana / García, María Elena / Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos (2023)
Título : Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: García, María Elena, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos Fecha de publicación: 2023 Colección: Serie: Lecturas contemporáneas num. 24 Número de páginas: 459 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-326-218-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos políticos
[Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales
[Agneaux] Gastropolítica
[Agneaux] Revolución gastronómicaClasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117324 Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana [texto impreso] / García, María Elena, Autor . - Primera edición . - Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos, 2023 . - 459 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - (Serie: Lecturas contemporáneas; 24) .
ISBN : 978-612-326-218-1
Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos políticos
[Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales
[Agneaux] Gastropolítica
[Agneaux] Revolución gastronómicaClasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117324
Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana
García, María Elena - Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos - 2023
Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459
Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde.
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Título : Incidencia y mortalidad en pacientes con síndrome de disfunción orgánica múltiple (SDOM) hospitalizados en la UCI hospital - III EsSalud - Puno de enero a diciembre de 2004 Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan José Carrion Romero, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 64 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Médico Cirujano Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales Resumen: Se observa un incremento de la mortalidad del SDOM en UCI en relación con estudios similares en otros países, pensamos que se debe a la escasa disponibilidad de recursos con que contamos, a la situación económica de nuestro medio y debido al desconocimiento que tenemos en nuestro medio del comportamiento del SDOM y al no tener un estudio preliminar del mismo. No obstante, en nuestro país y en el mundo el SDOM continua siendo el talón de Aquiles de los cuidados intensivos pues presenta una alta mortalidad y ningún tratamiento especifico.Del total de la muestra se observó que 21 pacientes presentan características clínicas y de laboratorio compatibles con SDOM. El mayor número de pacientes ha sido de sexo masculino (N =11) con un porcentaje de 52.38%. El mayor número de pacientes encontrado ha sido en el grupo etáreo de 61 a 70 años. La incidencia encontrada en el presente trabajo del total de pacientes (171) es de 12.28% de SDOM (N = 21 pacientes). La mayor puntuación SOFA encontrada en el presente trabajo de investigación ha sido de 6 a 12 puntos con número de pacientes = 14 (porcentaje 66.67%). En el presente trabajo de investigación hallamos que el mayor número de sistemas afectados ha sido 4. La mortalidad total obtenida del número de pacientes con SDOM (N = 21) ha sido del 100%. Los principales factores etiológicos del SDOM en nuestro trabajo están en relación con eventos infecciosos y neurológicos. Podemos concluir que sí existe una relación directa estadísticamente significativa entre el número de sistemas orgánicos afectados y la mortalidad total. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73198 Incidencia y mortalidad en pacientes con síndrome de disfunción orgánica múltiple (SDOM) hospitalizados en la UCI hospital - III EsSalud - Puno de enero a diciembre de 2004 [texto impreso] / Juan José Carrion Romero, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana, 2005 . - 64 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar Título Profesional de Médico Cirujano
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales Resumen: Se observa un incremento de la mortalidad del SDOM en UCI en relación con estudios similares en otros países, pensamos que se debe a la escasa disponibilidad de recursos con que contamos, a la situación económica de nuestro medio y debido al desconocimiento que tenemos en nuestro medio del comportamiento del SDOM y al no tener un estudio preliminar del mismo. No obstante, en nuestro país y en el mundo el SDOM continua siendo el talón de Aquiles de los cuidados intensivos pues presenta una alta mortalidad y ningún tratamiento especifico.Del total de la muestra se observó que 21 pacientes presentan características clínicas y de laboratorio compatibles con SDOM. El mayor número de pacientes ha sido de sexo masculino (N =11) con un porcentaje de 52.38%. El mayor número de pacientes encontrado ha sido en el grupo etáreo de 61 a 70 años. La incidencia encontrada en el presente trabajo del total de pacientes (171) es de 12.28% de SDOM (N = 21 pacientes). La mayor puntuación SOFA encontrada en el presente trabajo de investigación ha sido de 6 a 12 puntos con número de pacientes = 14 (porcentaje 66.67%). En el presente trabajo de investigación hallamos que el mayor número de sistemas afectados ha sido 4. La mortalidad total obtenida del número de pacientes con SDOM (N = 21) ha sido del 100%. Los principales factores etiológicos del SDOM en nuestro trabajo están en relación con eventos infecciosos y neurológicos. Podemos concluir que sí existe una relación directa estadísticamente significativa entre el número de sistemas orgánicos afectados y la mortalidad total. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73198
Incidencia y mortalidad en pacientes con síndrome de disfunción orgánica múltiple (SDOM) hospitalizados en la UCI hospital - III EsSalud - Puno de enero a diciembre de 2004
Se observa un incremento de la mortalidad del SDOM en UCI en relación con estudios similares en otros países, pensamos que se debe a la escasa disponibilidad de recursos con que contamos, a la situación económica de nuestro medio y debido al desconocimiento que tenemos en nuestro medio del comportamiento del SDOM y al no tener un estudio preliminar del mismo. No obstante, en nuestro país y en el mundo el SDOM continua siendo el talón de Aquiles de los cuidados intensivos pues presenta una alta mortalidad y ningún tratamiento especifico.Del total de la muestra se observó que 21 pacientes presentan características clínicas y de laboratorio compatibles con SDOM. El mayor número de pacientes ha sido de sexo masculino (N =11) con un porcentaje de 52.38%. El mayor número de pacientes encontrado ha sido en el grupo etáreo de 61 a 70 años. La incidencia encontrada en el presente trabajo del total de pacientes (171) es de 12.28% de SDOM (N = 21 pacientes). La mayor puntuación SOFA encontrada en el presente trabajo de investigación ha sido de 6 a 12 puntos con número de pacientes = 14 (porcentaje 66.67%). En el presente trabajo de investigación hallamos que el mayor número de sistemas afectados ha sido 4. La mortalidad total obtenida del número de pacientes con SDOM (N = 21) ha sido del 100%. Los principales factores etiológicos del SDOM en nuestro trabajo están en relación con eventos infecciosos y neurológicos. Podemos concluir que sí existe una relación directa estadísticamente significativa entre el número de sistemas orgánicos afectados y la mortalidad total.
Carrion Romero, Juan José - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana - 2005
Para Optar Título Profesional de Médico Cirujano
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