Información del autor
Autor Margot Zulema Apaza Velasquez |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCalidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 / Margot Zulema Apaza Velasquez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición (2018)
Título : Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 Tipo de documento: texto impreso Autores: Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 74 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria Idioma : Español (spa) Resumen: En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido. Nota de contenido: Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8142/Margot_Zulema_Apaza_Ve [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104571 Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017 [texto impreso] / Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición, 2018 . - 74 p. : gráfs.; tbls. ; 30 cm.
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria
Idioma : Español (spa)
Resumen: En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido. Nota de contenido: Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8142/Margot_Zulema_Apaza_Ve [...] Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104571
Calidad de servicio en relación a la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas. Andahuaylas 2017
En el entorno actual la calidad de servicio se convierte en una de las variables consideradas clave para la competitividad de las empresas. Las empresas tienen claro que, si quieren sobrevivir en un mercado tan competitivo como el actual, ofrecer una elevada calidad de servicio se convierte en algo totalmente necesario. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del servicio con la satisfacción de los comensales del comedor universitario de la Universidad Nacional José María Arguedas de Andahuaylas. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional de corte transversal. Para la determinación del tamaño de la muestra, se empleó el muestreo estratificado, realizando asignación proporcional por sedes. La investigación comprendió un estudio sistemático y detallado de los aspectos que intervienen para evaluar la calidad de servicio; así como, aspectos generales que caracterizan a la población de estudio, para lo cual se diseñó un instrumento con base en la escala SERVQUALing. Los resultados son: en cuanto a la calidad del servicio prestado en la sede de Ccoyahuacho fue valorada como buena 39.0%, regular 50.0% y mala 11.0%, en la sede Santa Rosa la calidad del servicio fue buena 34.0%; regular 57.0% y malo 9.0%. Con respecto al nivel de satisfacción de los comensales del servicio del comedor universitario de la sede de Ccoyahuacho se evidencia que el 77,0% de estudiantes tienen un nivel de satisfacción medio, 20,0% presentan un nivel de satisfacción alto y sólo 3.0% su satisfacción es bajo. Según la prueba de Coeficiente de Correlación de Pearson se determinó que existe relación significativa (r=0.673) entre la calidad del servicio y el nivel de satisfacción del comensal sobre la calidad de servicio. El comedor universitario es parte de una política integral que como universidad pública se debe desenvolver para garantizar condiciones idóneas de estudio. Es un derecho estudiantil que apunta a generar bienestar en los estudiantes para su desarrollo profesional, el cual sólo se puede dar a través de una satisfacción en la calidad del servicio recibido.
Apaza Velasquez, Margot Zulema - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Ciencias de la Nutrición - 2018
Para optar el grado académico de: Magister Scientiae en ciencias de la nutrición mención en gerencia de programas de nutrición y seguridad alimentaria
Calidad de Servicio, Satisfacción del estudiante comensal, SERVQUALing, Análisis de Factores, Regresión Múltiple
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG1689-2480-01 EPG1689 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
Disponible
Título : Calidad de Vida y Adherencia al Tratamiento de los Pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 que Asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón - Puno Enero 2010 - Junio 2011 Tipo de documento: texto impreso Autores: Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 67 p. Il.: il., tbls., gráfs. Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD - ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Liceniado en Nutrición Humana Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo general el de determinar la relación de la calidad de vida con la adherencia al tratamiento de los pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 que asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón de la ciudad de Puno, durante los meses de Enero a Junio del 2011.
La investigación fue descriptiva y de corte transversal, la muestra se determinó por el muestreo probabilístico aleatorio simple, siendo esta de 83 pacientes con diabetes, la recolección de la información se realizó mediante la entrevista, utilizando como instrumentos el cuestionario de Diabetes 39 para determinar la calidad de vida y el cuestionario de Diabetes Mellitus de adherencia al tratamiento.
Los resultados demuestran que en el sexo femenino el 2.2 % tienen una calidad de vida óptima, el 62.2 % de los pacientes tienen un calidad de vida regular y el 35.6 % tienen una calidad de vida deficientes. En los pacientes del sexo masculino, el 42.1 % una calidad de vida óptima, el 44.7 % tienen una calidad de vida regular, y el 13.2 % una calidad de vida deficiente. De manera general, el 20.5 % tienen una calidad de vida óptima, el 54.2 % de los pacientes tienen una calidad de vida regular, el 25.3 % tienen una calidad de vida deficiente y
Respecto a la adherencia al tratamiento, en el sexo femenino, el 28.9 % una adherencia óptima, el 71.1 % tiene una adherencia regular,. En el sexo masculino, el 18.4 % una adherencia óptima, el 73.7 % tiene una adherencia regular, y para el 7.9 % de los pacientes no existe una adherencia. De manera general el 24.1 % de los pacientes tienen una adherencia óptima, el 72.3 % de los pacientes tienen una adherencia regular, y solo para el 3.6 % de los pacientes no existe adherencia al tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2.
Finalmente se demuestra que existe relación entre la calidad de vida y la adherencia al tratamiento en los pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2, porque la prueba estadística Chi cuadrada demuestra que la es 20.714 es mayor que la es 9.490, por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna.
Palabras claves: Calidad de vida, adherencia al tratamiento, diabetes Mellitus Tipo 2.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63344 Calidad de Vida y Adherencia al Tratamiento de los Pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 que Asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón - Puno Enero 2010 - Junio 2011 [texto impreso] / Margot Zulema Apaza Velasquez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 67 p. : il., tbls., gráfs. ; 30 cm. + 01 CD - ROM.
Para Optar el Titulo Profesional : Liceniado en Nutrición Humana
Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo general el de determinar la relación de la calidad de vida con la adherencia al tratamiento de los pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 que asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón de la ciudad de Puno, durante los meses de Enero a Junio del 2011.
La investigación fue descriptiva y de corte transversal, la muestra se determinó por el muestreo probabilístico aleatorio simple, siendo esta de 83 pacientes con diabetes, la recolección de la información se realizó mediante la entrevista, utilizando como instrumentos el cuestionario de Diabetes 39 para determinar la calidad de vida y el cuestionario de Diabetes Mellitus de adherencia al tratamiento.
Los resultados demuestran que en el sexo femenino el 2.2 % tienen una calidad de vida óptima, el 62.2 % de los pacientes tienen un calidad de vida regular y el 35.6 % tienen una calidad de vida deficientes. En los pacientes del sexo masculino, el 42.1 % una calidad de vida óptima, el 44.7 % tienen una calidad de vida regular, y el 13.2 % una calidad de vida deficiente. De manera general, el 20.5 % tienen una calidad de vida óptima, el 54.2 % de los pacientes tienen una calidad de vida regular, el 25.3 % tienen una calidad de vida deficiente y
Respecto a la adherencia al tratamiento, en el sexo femenino, el 28.9 % una adherencia óptima, el 71.1 % tiene una adherencia regular,. En el sexo masculino, el 18.4 % una adherencia óptima, el 73.7 % tiene una adherencia regular, y para el 7.9 % de los pacientes no existe una adherencia. De manera general el 24.1 % de los pacientes tienen una adherencia óptima, el 72.3 % de los pacientes tienen una adherencia regular, y solo para el 3.6 % de los pacientes no existe adherencia al tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2.
Finalmente se demuestra que existe relación entre la calidad de vida y la adherencia al tratamiento en los pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2, porque la prueba estadística Chi cuadrada demuestra que la es 20.714 es mayor que la es 9.490, por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna.
Palabras claves: Calidad de vida, adherencia al tratamiento, diabetes Mellitus Tipo 2.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63344
Calidad de Vida y Adherencia al Tratamiento de los Pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 que Asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón - Puno Enero 2010 - Junio 2011
El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo general el de determinar la relación de la calidad de vida con la adherencia al tratamiento de los pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 que asisten al Hospital Regional Manuel Núñez Butrón de la ciudad de Puno, durante los meses de Enero a Junio del 2011.
La investigación fue descriptiva y de corte transversal, la muestra se determinó por el muestreo probabilístico aleatorio simple, siendo esta de 83 pacientes con diabetes, la recolección de la información se realizó mediante la entrevista, utilizando como instrumentos el cuestionario de Diabetes 39 para determinar la calidad de vida y el cuestionario de Diabetes Mellitus de adherencia al tratamiento.
Los resultados demuestran que en el sexo femenino el 2.2 % tienen una calidad de vida óptima, el 62.2 % de los pacientes tienen un calidad de vida regular y el 35.6 % tienen una calidad de vida deficientes. En los pacientes del sexo masculino, el 42.1 % una calidad de vida óptima, el 44.7 % tienen una calidad de vida regular, y el 13.2 % una calidad de vida deficiente. De manera general, el 20.5 % tienen una calidad de vida óptima, el 54.2 % de los pacientes tienen una calidad de vida regular, el 25.3 % tienen una calidad de vida deficiente y
Respecto a la adherencia al tratamiento, en el sexo femenino, el 28.9 % una adherencia óptima, el 71.1 % tiene una adherencia regular,. En el sexo masculino, el 18.4 % una adherencia óptima, el 73.7 % tiene una adherencia regular, y para el 7.9 % de los pacientes no existe una adherencia. De manera general el 24.1 % de los pacientes tienen una adherencia óptima, el 72.3 % de los pacientes tienen una adherencia regular, y solo para el 3.6 % de los pacientes no existe adherencia al tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2.
Finalmente se demuestra que existe relación entre la calidad de vida y la adherencia al tratamiento en los pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2, porque la prueba estadística Chi cuadrada demuestra que la es 20.714 es mayor que la es 9.490, por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna.
Palabras claves: Calidad de vida, adherencia al tratamiento, diabetes Mellitus Tipo 2.Apaza Velasquez, Margot Zulema - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
Para Optar el Titulo Profesional : Liceniado en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0224-01 T0224 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T14739-21185-01 T14739 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible
