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Análisis bromatológico en quesos de nueve empresas de producción del Departamento de Puno (diciembre - enero 1977) / Julio César Rodriguez Rodriguez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Agrícola. Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola (1977)

Título :	Análisis bromatológico en quesos de nueve empresas de producción del Departamento de Puno (diciembre - enero 1977)
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Julio César Rodriguez Rodriguez, Autor
Editorial:	Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Agrícola. Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola
Fecha de publicación:	1977
Número de páginas:	74 páginas
Il.:	mapas, tablas
Dimensiones:	30 cm
Nota general:	Para Optar el Título Profesional : Ingeniero Agrónomo
Idioma :	Español (spa)
Nota de contenido:	Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67472

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