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Título : De la boca a tu salud : 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina Tipo de documento: texto impreso Autores: Ángela Quintas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Editorial Planeta Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 302 páginas Il.: ilustraciones en colores, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-08-29690-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 293-296 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Dietoterapia
[Agneaux] Higiene Alimentaria
[Agneaux] Nutrición dietéticaClasificación: 613.26 Nota de contenido: Los nutrientes y la energía, las superestrellas de tu salud -- Hidratarse para que todo fluya -- ¿Qué es eso del metabolismo? -- La inflamación, el iceberg de nuestro titanic -- La microbiota intestinal, el pilar del bienestar -- La insulina, la aliada contra el sobrepeso y la obesidad -- Di adiós al estrés y al cansancio de una vez por todas -- De la boca a tu salud, desde la infancia hasta la madurez. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119893 De la boca a tu salud : 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina [texto impreso] / Ángela Quintas, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Editorial Planeta, 2025 . - 302 páginas : ilustraciones en colores, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-08-29690-4
Incluye referencias bibliográficas: páginas 293-296
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Almacenamiento - Alimentos
[Agneaux] Dietoterapia
[Agneaux] Higiene Alimentaria
[Agneaux] Nutrición dietéticaClasificación: 613.26 Nota de contenido: Los nutrientes y la energía, las superestrellas de tu salud -- Hidratarse para que todo fluya -- ¿Qué es eso del metabolismo? -- La inflamación, el iceberg de nuestro titanic -- La microbiota intestinal, el pilar del bienestar -- La insulina, la aliada contra el sobrepeso y la obesidad -- Di adiós al estrés y al cansancio de una vez por todas -- De la boca a tu salud, desde la infancia hasta la madurez. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119893
De la boca a tu salud
Quintas, Ángela - Barcelona : Editorial Planeta - 2025
Incluye referencias bibliográficas: páginas 293-296
Los nutrientes y la energía, las superestrellas de tu salud -- Hidratarse para que todo fluya -- ¿Qué es eso del metabolismo? -- La inflamación, el iceberg de nuestro titanic -- La microbiota intestinal, el pilar del bienestar -- La insulina, la aliada contra el sobrepeso y la obesidad -- Di adiós al estrés y al cansancio de una vez por todas -- De la boca a tu salud, desde la infancia hasta la madurez.
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Excluido de préstamo
Título : El ayuno : una visión histórica , científica y espiritual Tipo de documento: texto impreso Autores: John Oakes, Autor ; Camila Compte Malet, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Antoni Bosch Editor Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 250 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-77384-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ayuno y abstinencia
[Agneaux] Dietas de red vicios
[Agneaux] DietoterapiaClasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Primer día, domingo.< >: una visita al lugar más tranquilo de la tierra -- Segundo día, lunes. Raíces ascéticas I: los griegos, budas y sus legados -- Tercer día, martes. La máquina maravillosa: qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando ayunamos -- Cuarto día, miércoles. Raíces ascéticas II: las tradiciones abrahámicas -- Quinto día, jueves. el río de los reyes: el ayuno como protesta -- Sexto día, viernes. Ayuno, fraudes y modas -- Séptimo dio, sábado. Me autoindulto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119936 El ayuno : una visión histórica , científica y espiritual [texto impreso] / John Oakes, Autor ; Camila Compte Malet, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Antoni Bosch Editor, 2024 . - 250 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-84-12-77384-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ayuno y abstinencia
[Agneaux] Dietas de red vicios
[Agneaux] DietoterapiaClasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Primer día, domingo.< >: una visita al lugar más tranquilo de la tierra -- Segundo día, lunes. Raíces ascéticas I: los griegos, budas y sus legados -- Tercer día, martes. La máquina maravillosa: qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando ayunamos -- Cuarto día, miércoles. Raíces ascéticas II: las tradiciones abrahámicas -- Quinto día, jueves. el río de los reyes: el ayuno como protesta -- Sexto día, viernes. Ayuno, fraudes y modas -- Séptimo dio, sábado. Me autoindulto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119936
El ayuno
Oakes, John - Barcelona : Antoni Bosch Editor - 2024
Primer día, domingo.<
>: una visita al lugar más tranquilo de la tierra -- Segundo día, lunes. Raíces ascéticas I: los griegos, budas y sus legados -- Tercer día, martes. La máquina maravillosa: qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando ayunamos -- Cuarto día, miércoles. Raíces ascéticas II: las tradiciones abrahámicas -- Quinto día, jueves. el río de los reyes: el ayuno como protesta -- Sexto día, viernes. Ayuno, fraudes y modas -- Séptimo dio, sábado. Me autoindulto. Ejemplares (1)
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Excluido de préstamoLa cartera morosa de clientes de la empresa prestadora de servicios EMSA Puno S.A. y su incidencia en la gestión empresarial periodos (1997 al 2001) / Julio César Machaca Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Administración (2005)
Título : La cartera morosa de clientes de la empresa prestadora de servicios EMSA Puno S.A. y su incidencia en la gestión empresarial periodos (1997 al 2001) Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio César Machaca Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Administración Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 205 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Administración Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Resumen: Situación económica y financiera de E.P.S. EMSA Puno S.A. 1997 al 2001, cartera morosa de clientes abonados de los servicios básicos de agua potable y alcantarillado de la ciudad de Puno para determinar su incidencia en la gestión empresarial de la entidad, además de permitir identificar y cuantificar el porcentaje de participación en los ingresos económicos de la empresa y de analizar, evaluar e interpretar los factores colaterales que se reflejan en los estados financieros de la E.P.S. EMSA Puno S.A. que inciden en la recaudación de ingresos durante los periodos 1997 al 2001. Conclusiones: Con relación a la formulación de los estados financieros se concluye que si se tiene conocimiento alguno sobre los mismos y en cuanto a su presentación se concluye que es medianamente oportuna y entendible. Con respecto al rubro “cuentas por cobrar”, se concluye que no se debería seguir arrastrándose por que periódicamente se incrementa la cartera morosa. Finalmente con relación a la apariencia de eficiencia y eficacia de la empresa, se concluye que E.P.S. EMSA Puno S.A., sí refleja dicha apariencia por que se recuperan las deudas contraídas con terceros, sentencia que es paradójica y en razón al no pago de los servicios de atención que presta la empresa, se concluye que los usuarios morosos no cancelan oportunamente los servicios básicos por falta de capacidad económica lo que trae como consecuencia la falta de liquidez y solvencia de la empresa por que se depende directamente de las recaudaciones de los usuarios. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73625 La cartera morosa de clientes de la empresa prestadora de servicios EMSA Puno S.A. y su incidencia en la gestión empresarial periodos (1997 al 2001) [texto impreso] / Julio César Machaca Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Administración, 2005 . - 205 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Administración
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Resumen: Situación económica y financiera de E.P.S. EMSA Puno S.A. 1997 al 2001, cartera morosa de clientes abonados de los servicios básicos de agua potable y alcantarillado de la ciudad de Puno para determinar su incidencia en la gestión empresarial de la entidad, además de permitir identificar y cuantificar el porcentaje de participación en los ingresos económicos de la empresa y de analizar, evaluar e interpretar los factores colaterales que se reflejan en los estados financieros de la E.P.S. EMSA Puno S.A. que inciden en la recaudación de ingresos durante los periodos 1997 al 2001. Conclusiones: Con relación a la formulación de los estados financieros se concluye que si se tiene conocimiento alguno sobre los mismos y en cuanto a su presentación se concluye que es medianamente oportuna y entendible. Con respecto al rubro “cuentas por cobrar”, se concluye que no se debería seguir arrastrándose por que periódicamente se incrementa la cartera morosa. Finalmente con relación a la apariencia de eficiencia y eficacia de la empresa, se concluye que E.P.S. EMSA Puno S.A., sí refleja dicha apariencia por que se recuperan las deudas contraídas con terceros, sentencia que es paradójica y en razón al no pago de los servicios de atención que presta la empresa, se concluye que los usuarios morosos no cancelan oportunamente los servicios básicos por falta de capacidad económica lo que trae como consecuencia la falta de liquidez y solvencia de la empresa por que se depende directamente de las recaudaciones de los usuarios. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73625
La cartera morosa de clientes de la empresa prestadora de servicios EMSA Puno S.A. y su incidencia en la gestión empresarial periodos (1997 al 2001)
Situación económica y financiera de E.P.S. EMSA Puno S.A. 1997 al 2001, cartera morosa de clientes abonados de los servicios básicos de agua potable y alcantarillado de la ciudad de Puno para determinar su incidencia en la gestión empresarial de la entidad, además de permitir identificar y cuantificar el porcentaje de participación en los ingresos económicos de la empresa y de analizar, evaluar e interpretar los factores colaterales que se reflejan en los estados financieros de la E.P.S. EMSA Puno S.A. que inciden en la recaudación de ingresos durante los periodos 1997 al 2001. Conclusiones: Con relación a la formulación de los estados financieros se concluye que si se tiene conocimiento alguno sobre los mismos y en cuanto a su presentación se concluye que es medianamente oportuna y entendible. Con respecto al rubro “cuentas por cobrar”, se concluye que no se debería seguir arrastrándose por que periódicamente se incrementa la cartera morosa. Finalmente con relación a la apariencia de eficiencia y eficacia de la empresa, se concluye que E.P.S. EMSA Puno S.A., sí refleja dicha apariencia por que se recuperan las deudas contraídas con terceros, sentencia que es paradójica y en razón al no pago de los servicios de atención que presta la empresa, se concluye que los usuarios morosos no cancelan oportunamente los servicios básicos por falta de capacidad económica lo que trae como consecuencia la falta de liquidez y solvencia de la empresa por que se depende directamente de las recaudaciones de los usuarios.
Machaca Mamani, Julio César - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Administración - 2005
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Administración
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T06-1641-01 T1641 Tesis Profesional Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleT06-1642-02 T1642 Tesis Profesional Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleT9162 T9162 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Dietoterapia Tipo de documento: texto impreso Autores: Otilia Hornero Ladrón de Guevara, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 437 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-13-57269-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Dietética
[Agneaux] Dietética - Terapia nutricional
[Agneaux] Dietoterapia
[Agneaux] Dietoterapia - NutriciónClasificación: 615.854 Dietoterapia Nota de contenido: Introducción a la dietoterapia -- Modificación de los parámetros nutricionales en las dietas terapéuticas -- Dietoterapia en la obesidad -- Dietoterapia en la diabetes mellitus -- Dietoterapia en la patología cardiovascular -- Dietoterapia en la patología digestiva -- Dietoterapia en la patología renal -- Dietoterapia en la patología respiratoria -- Reacciones adversas a alimentos: intolerancias y alergias alimentarias -- Dietoterapia en pacientes graves -- Nutrición artificial trastornos del comportamiento alimentario interacciones entre fármacos y nutrientes -- Dietoterapia en las enfermedades carenciales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117539 Dietoterapia [texto impreso] / Otilia Hornero Ladrón de Guevara, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2023 . - 437 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-13-57269-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Dietética
[Agneaux] Dietética - Terapia nutricional
[Agneaux] Dietoterapia
[Agneaux] Dietoterapia - NutriciónClasificación: 615.854 Dietoterapia Nota de contenido: Introducción a la dietoterapia -- Modificación de los parámetros nutricionales en las dietas terapéuticas -- Dietoterapia en la obesidad -- Dietoterapia en la diabetes mellitus -- Dietoterapia en la patología cardiovascular -- Dietoterapia en la patología digestiva -- Dietoterapia en la patología renal -- Dietoterapia en la patología respiratoria -- Reacciones adversas a alimentos: intolerancias y alergias alimentarias -- Dietoterapia en pacientes graves -- Nutrición artificial trastornos del comportamiento alimentario interacciones entre fármacos y nutrientes -- Dietoterapia en las enfermedades carenciales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117539
Dietoterapia
Hornero Ladrón de Guevara, Otilia - Madrid : Síntesis - 2023
Introducción a la dietoterapia -- Modificación de los parámetros nutricionales en las dietas terapéuticas -- Dietoterapia en la obesidad -- Dietoterapia en la diabetes mellitus -- Dietoterapia en la patología cardiovascular -- Dietoterapia en la patología digestiva -- Dietoterapia en la patología renal -- Dietoterapia en la patología respiratoria -- Reacciones adversas a alimentos: intolerancias y alergias alimentarias -- Dietoterapia en pacientes graves -- Nutrición artificial trastornos del comportamiento alimentario interacciones entre fármacos y nutrientes -- Dietoterapia en las enfermedades carenciales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39737-91101-01 615.854 H76 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 39737-91707-02 615.854 H76 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel A. De Luis Román, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xxxii, 883 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-964-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Nota de contenido: Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93574 Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo [texto impreso] / Daniel A. De Luis Román, Editor científico ; Diego Bellido Guerrero, Editor científico ; Pedro Pablo García Luna, Editor científico . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2010 . - xxxii, 883 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-7978-964-0
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Dietoterapia Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Nota de contenido: Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93574
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo
España : Diaz de Santos - 2010
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; índice analítico
Bases científicas de la alimentación saludable -- Requerimientos nutricionales -- Etiquetado nutricional de los alimentos -- Valoración nutricional -- Valoración de la ingesta -- Encuestas nutricionales -- Planificación de dieta hospitalaria -- Tratamiento dietético de la obesidad -- Tratamiento farmacológico de la obesidad -- Obesidad: Tratamiento quirúrgico -- Tratamiento nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Diabetes mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias -- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes -- Soporte nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono -- Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico -- Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático -- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas -- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular -- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos -- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media -- Epilepsia. Dietas cetogénicas -- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial -- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio -- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro -- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre -- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas -- Fluidoterapia y coloides -- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos -- Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas -- Soporte nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Soporte nutricional en pacientes con fístula del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto -- Soporte nutricional en cirugía colorrectal -- Nutrición y SIDA -- Soporte nutricional en el paciente séptico y crítico -- Soporte nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística -- Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados -- Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas -- Nutrición en oncología -- Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello -- Soporte nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago -- Valoración y soporte nutricional en el paciente oncológico -- Soporte nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea -- Dietas en situaciones especiales -- Dieta en las distintas etapas de la vida -- Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento -- Dieta y tests diagnósticos -- Interacción entre dieta y fármacos -- Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico -- Soporte nutricional -- Nutrición enteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral -- Nutrición parenteral: vías de acceso -- Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral -- Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento nutricional artificial -- Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión -- Nutrición pediatría -- Valoración nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica -- Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas -- Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría -- Nutrición y aspectos legales -- Implicaciones legales del soporte nutricional -- Gestión en nutrición clínica -- Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica -- Nutrición basada en la evidencia -- Nutrición artificial domiciliaria -- Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales.
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