Evaluación del nivel de producción de truchas en jaulas flotantes y su incidencia en la rentabilidad en el Distrito de Chucuito, periodo 2009 - 2010

El presente trabajo se desarrolló en el distrito de Chucuito en los años 2009 y 2010, los cuales constituyen una campaña de producción, una de la preocupaciones constantes es determinar el nivel óptimo de producción, así como también hallar el punto de equilibrio, de la misma forma determinar su incidencia rentable y económico.
Para el desarrollo del presente trabajo de investigación nos hemos planteado el siguiente Problema General: ¿Cómo influye el nivel de Producción en la rentabilidad de la crianza de truchas en jaulas flotantes en el distrito de Chucuito, periodo 2009-2010?; teniendo como nuestro objetivo general lo siguiente: Evaluar el nivel de producción y su incidencia en la rentabilidad en la crianza de truchas en el distrito de Chucuito, periodo 2009-2010.Los principales resultados de nuestra investigación se plasman en las siguientes conclusiones:Las Empresas Productoras de truchas dentro del desarrollo de sus actividades al ser protagonistas del desarrollo de la acuicultura en las zonas circunlacustres del lago Titicaca, requieren conocer los niveles adecuados de producción en base a la capacidad instalada, así como también los elementos que intervienen en la producción, y de esta forma determinar sus niveles de rentabilidad logrados.El manejo del cultivo de peces refleja el nivel de gestión alcanzado en la etapa productiva del cultivo de truchas en jaulas flotantes, el manejo consiste en que las actividades como el suministro de alimento balanceado, control y sanidad de las existencias pecuarias, uso y aprovechamiento de la capacidad instalada, esté completamente articuladas.
Dentro de la etapa del cultivo de truchas en jaulas flotantes, existen dos insumos que representan el mayor costo., los que son el Alimento balanceado y los Alevines de Trucha en los resultados expuestos, La reducción de costos en los insumos de mayor importancia, permitirá a la unidad productiva obtener un mayor margen de utilidad.Respecto a la rentabilidad, los índices obtenidos, utilizando el porcentaje de recuperación de su costo total de producción, son los siguientes:
La rentabilidad de las Unidades Productoras de truchas están en relación al buen uso de los elementos de costo, la implementación de instalaciones convenientes y la aplicación adecuada de la alimentación, sanidad, manejo, todo ello conduce al logro de un buen margen de utilidad, se observa que la Empresa Pesquera Virgen del Rosario SRL, obtiene mayor rentabilidad de las Unidades Productoras, se puede apreciar que el Factor de Conversión Alimenticia mantiene una relación inversamente proporcional a la tasa de rentabilidad, siendo así que la Empresa Pesquera Litoral SRL, tiene una conversión de 1.13 con una rentabilidad de 20%; la Empresa Pesquera Vilca SRL ,aprecia un FCA, de 1.10 y una rentabilidad de 15% ; la Empresa Virgen del Rosario tiene un FCA de 0.95 con el que se obtiene una rentabilidad de 40.46%; y la Empresa Asunción SRL, Obtiene un FCA muy alto de 1.40 con una rentabilidad de 11.20%.

Flores Quispe, Ludwing Roald - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Ciencias Contables - 2012
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Contador Público

Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-CHUCUITO.