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Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico / Hans Horkheimer / Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú (2004)
Título : Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans Horkheimer, Autor ; Ernesto More, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 228 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-613-12-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanuschen Perú Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 641.59 Cocina característica de medio ambientes geográficos específicos, cocina étnica Nota de contenido: Los comienzos -- Caracterización del cultivo de la tierra en el antiguo Perú -- La significación de la agricultura para la estructura social de la población andina -- La significación de la agricultura y de la alimentación para la ideología y el arte de la época prehispánica -- La fauna disponible para la alimentación -- Los factores favorables y desfavorables del entorno para la agricultura -- Las plantas alimenticias cultivadas -- Plantas alimenticias no cultivadas -- Medios alimenticios minerales -- Conservación y preparación del alimento -- La administración de las provisiones -- Costumbres alimenticias -- Consideraciones bromatológicas -- Las obras hidráulicas de los antiguos peruanos -- Ampliación y defensa de los superficies de cultivo -- Excelencias y deficiencias de la agricultura en el antiguo Perú y su contribución a la agricultura del resto del mundo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25309 Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico [texto impreso] / Hans Horkheimer, Autor ; Ernesto More, Traductor . - Primera edición . - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú, 2004 . - 228 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-613-12-8
Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanuschen Perú
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 641.59 Cocina característica de medio ambientes geográficos específicos, cocina étnica Nota de contenido: Los comienzos -- Caracterización del cultivo de la tierra en el antiguo Perú -- La significación de la agricultura para la estructura social de la población andina -- La significación de la agricultura y de la alimentación para la ideología y el arte de la época prehispánica -- La fauna disponible para la alimentación -- Los factores favorables y desfavorables del entorno para la agricultura -- Las plantas alimenticias cultivadas -- Plantas alimenticias no cultivadas -- Medios alimenticios minerales -- Conservación y preparación del alimento -- La administración de las provisiones -- Costumbres alimenticias -- Consideraciones bromatológicas -- Las obras hidráulicas de los antiguos peruanos -- Ampliación y defensa de los superficies de cultivo -- Excelencias y deficiencias de la agricultura en el antiguo Perú y su contribución a la agricultura del resto del mundo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25309
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
Horkheimer, Hans - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú - 2004
Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanuschen Perú
Los comienzos -- Caracterización del cultivo de la tierra en el antiguo Perú -- La significación de la agricultura para la estructura social de la población andina -- La significación de la agricultura y de la alimentación para la ideología y el arte de la época prehispánica -- La fauna disponible para la alimentación -- Los factores favorables y desfavorables del entorno para la agricultura -- Las plantas alimenticias cultivadas -- Plantas alimenticias no cultivadas -- Medios alimenticios minerales -- Conservación y preparación del alimento -- La administración de las provisiones -- Costumbres alimenticias -- Consideraciones bromatológicas -- Las obras hidráulicas de los antiguos peruanos -- Ampliación y defensa de los superficies de cultivo -- Excelencias y deficiencias de la agricultura en el antiguo Perú y su contribución a la agricultura del resto del mundo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21754-63248-01 641.598501 H76A 2004 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 21754-63249-02 641.598501 H76A 2004 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Cuentos completos / Edgardo Rivera Martínez / Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú (2004)
Título : Cuentos completos Tipo de documento: texto impreso Autores: Edgardo Rivera Martínez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 326 páginas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-613-08-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cuentos peruanos Clasificación: 869.56 Literatura Nota de contenido: Ángel de ocongate -- Azurita -- El unicornio -- Historia de cifar y de camilo -- Atenea en los barrios altos -- Leda en el desierto -- Enunciación -- El paleógrafo y la tesis -- Un hombre sin pies ni cabeza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25439 Cuentos completos [texto impreso] / Edgardo Rivera Martínez, Autor . - Primera edición . - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú, 2004 . - 326 páginas ; 21 cm.
ISBN : 978-9972-613-08-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cuentos peruanos Clasificación: 869.56 Literatura Nota de contenido: Ángel de ocongate -- Azurita -- El unicornio -- Historia de cifar y de camilo -- Atenea en los barrios altos -- Leda en el desierto -- Enunciación -- El paleógrafo y la tesis -- Un hombre sin pies ni cabeza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25439
Cuentos completos
Rivera Martínez, Edgardo - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú - 2004
Ángel de ocongate -- Azurita -- El unicornio -- Historia de cifar y de camilo -- Atenea en los barrios altos -- Leda en el desierto -- Enunciación -- El paleógrafo y la tesis -- Un hombre sin pies ni cabeza.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21871-63257-01 869.56 R68C 2004 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 21871-63258-02 869.56 R68C 2004 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible El culto al agua en el antiguo Perú / Rebeca Carreon Cachot / Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú (2005)
Título : El culto al agua en el antiguo Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: Rebeca Carreon Cachot, Autor Editorial: Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú Fecha de publicación: 2005 Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-9972-613-28-9 Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25449 El culto al agua en el antiguo Perú [texto impreso] / Rebeca Carreon Cachot, Autor . - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú, 2005 . - : ilustraciones.
ISBN : 978-9972-613-28-9
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25449
El culto al agua en el antiguo Perú
Carreon Cachot, Rebeca - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú - 2005
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Título : Historia de la medicina peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: Valdizan Medrano, Hermilio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 165 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-613-16-6 Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25147 Historia de la medicina peruana [texto impreso] / Valdizan Medrano, Hermilio, Autor . - Primera edición . - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú, 2005 . - 165 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-613-16-6
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25147
Historia de la medicina peruana
Valdizan Medrano, Hermilio - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú - 2005
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Título : Reconocimiento y Registro del Entorno Territorial del Qhapaq Ñan : El Qhapaq Ñan en la Ruta del Chinchaysuyo entre Pías y Chachapoyas. Campaña 2005 Tipo de documento: texto impreso Autores: Consuelo Caja Champi, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: Volumen 4: 177, [25] p. Il.: ils.; maps.; tbls. Dimensiones: 23.5 cm. Nota general: Incluye referencias bibliográficas Clasificación: 548.13 Ingeniería de LIXVIACION Nota de contenido: Condicionantes ecológicos -- Red de asentamientos de población -- Estructura de la población -- Red vial -- Actividades socioeconomicas -- Organización del territorio en el entorno del Qhapaq Ñan Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92852 Reconocimiento y Registro del Entorno Territorial del Qhapaq Ñan : El Qhapaq Ñan en la Ruta del Chinchaysuyo entre Pías y Chachapoyas. Campaña 2005 [texto impreso] / Consuelo Caja Champi, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor ; Walter Díaz Martínez, Autor . - 1a ed. . - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú, 2006 . - Volumen 4: 177, [25] p. : ils.; maps.; tbls. ; 23.5 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Clasificación: 548.13 Ingeniería de LIXVIACION Nota de contenido: Condicionantes ecológicos -- Red de asentamientos de población -- Estructura de la población -- Red vial -- Actividades socioeconomicas -- Organización del territorio en el entorno del Qhapaq Ñan Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92852
Reconocimiento y Registro del Entorno Territorial del Qhapaq Ñan
Caja Champi, ConsueloDíaz Martínez, Walter ; Díaz Martínez, Walter ; Díaz Martínez, Walter - - Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Condicionantes ecológicos -- Red de asentamientos de población -- Estructura de la población -- Red vial -- Actividades socioeconomicas -- Organización del territorio en el entorno del Qhapaq Ñan
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-1685-01 307.72 C16 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
Excluido de préstamoResumen de la historia del Perú (hasta 1908) / Wiesse, Carlos / Lima : Instituto Nacional de Cultura del Perú (2005)
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