Biotransformación de lactosa contenida en suero Lácteo a acido láctico utilizando un Biorreactor PFTR de tres canales con Lactobacillus delbrueckii subesp. lactis Inmovilizado / Doly Yurema García Delgado / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2007)

Público ISBD Vista personalizada Título : Biotransformación de lactosa contenida en suero Lácteo a acido láctico utilizando un Biorreactor PFTR de tres canales con Lactobacillus delbrueckii subesp. lactis Inmovilizado Tipo de documento: texto impreso Autores: Doly Yurema García Delgado, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 110 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado Titulo Profesional : Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60441 Biotransformación de lactosa contenida en suero Lácteo a acido láctico utilizando un Biorreactor PFTR de tres canales con Lactobacillus delbrueckii subesp. lactis Inmovilizado [texto impreso] / Doly Yurema García Delgado, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2007 . - 110 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Grado Titulo Profesional : Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60441 Biotransformación de lactosa contenida en suero Lácteo a acido láctico utilizando un Biorreactor PFTR de tres canales con Lactobacillus delbrueckii subesp. lactis Inmovilizado García Delgado, Doly Yurema - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2007 Para Optar el Grado Titulo Profesional : Ingeniero Agroindustrial Zona Territorial de Estudio:. .

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (2)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
T02-0062-01	T0062	Tesis Profesional	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Tesis)	Disponible
T12125-17719-01	T12125	Tesis Profesional	Biblioteca Central	Area Tesis (sótano)	Consulta en sala Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)