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Determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA / Wilfredo Maquera Incacutipa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2005)

Público ISBD Vista personalizada Título : Determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilfredo Maquera Incacutipa, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 53 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Resumen: El presente informe titulado “determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA.”, periodo 2004, el mismo que se realizó en el centro de investigación y producción ILLPA, situado en el distrito de Paucarcolla, provincia de Puno, y departamento de Puno. Este trabajo se realizó partiendo del desconocimiento del costo de producción de la leche y como el queso tipo paria, a su vez el desconocimiento de la rentabilidad, para lo cual tenemos como objetivos general la determinación de los costos de producción de la leche y queso tipo paria en el centro de investigación y producción ILLPA, para evaluar su rentabilidad en el periodo enero-diciembre del año 2004, luego de haber alcanzado los resultados se procedió a su análisis y discusión arribándose entre los más importantes, los costos de producción de leche en el CIP-ILLPA en el periodo 2004 es de s/ 0.95 de nuevo sol, en el caso de queso tipo paria es de s/ 11.22 de nuevo sol por molde de 1kg. Con respecto a los indicadores de rentabilidad fueron los siguientes, en el caso de VAN S/ 958.87, TIR 33% B/C 1.501314343. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60431 Determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA [texto impreso] / Wilfredo Maquera Incacutipa, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2005 . - 53 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Resumen: El presente informe titulado “determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA.”, periodo 2004, el mismo que se realizó en el centro de investigación y producción ILLPA, situado en el distrito de Paucarcolla, provincia de Puno, y departamento de Puno. Este trabajo se realizó partiendo del desconocimiento del costo de producción de la leche y como el queso tipo paria, a su vez el desconocimiento de la rentabilidad, para lo cual tenemos como objetivos general la determinación de los costos de producción de la leche y queso tipo paria en el centro de investigación y producción ILLPA, para evaluar su rentabilidad en el periodo enero-diciembre del año 2004, luego de haber alcanzado los resultados se procedió a su análisis y discusión arribándose entre los más importantes, los costos de producción de leche en el CIP-ILLPA en el periodo 2004 es de s/ 0.95 de nuevo sol, en el caso de queso tipo paria es de s/ 11.22 de nuevo sol por molde de 1kg. Con respecto a los indicadores de rentabilidad fueron los siguientes, en el caso de VAN S/ 958.87, TIR 33% B/C 1.501314343. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60431 Determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA El presente informe titulado “determinación de los costos de producción y rentabilidad de leche y queso tipo paria del centro de investigación y producción ILLPA.”, periodo 2004, el mismo que se realizó en el centro de investigación y producción ILLPA, situado en el distrito de Paucarcolla, provincia de Puno, y departamento de Puno. Este trabajo se realizó partiendo del desconocimiento del costo de producción de la leche y como el queso tipo paria, a su vez el desconocimiento de la rentabilidad, para lo cual tenemos como objetivos general la determinación de los costos de producción de la leche y queso tipo paria en el centro de investigación y producción ILLPA, para evaluar su rentabilidad en el periodo enero-diciembre del año 2004, luego de haber alcanzado los resultados se procedió a su análisis y discusión arribándose entre los más importantes, los costos de producción de leche en el CIP-ILLPA en el periodo 2004 es de s/ 0.95 de nuevo sol, en el caso de queso tipo paria es de s/ 11.22 de nuevo sol por molde de 1kg. Con respecto a los indicadores de rentabilidad fueron los siguientes, en el caso de VAN S/ 958.87, TIR 33% B/C 1.501314343. Maquera Incacutipa, Wilfredo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2005 Para Optar Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
T02-0087-01	T0087	Informe de Suficiencia	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Tesis)	Disponible
T12116-18240-01	T12116	Informe de Suficiencia	Biblioteca Central	Area Tesis (sótano)	Consulta en sala Disponible

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