Título : |
Identificación de hongos patógenos en granos de Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) almacenados y pruebas de control in vitro con extractos vegetales y fungicidas |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Nardy Merma Franco, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
Fecha de publicación: |
2009 |
Número de páginas: |
51 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo |
Idioma : |
Español (spa) |
Palabras clave: |
IDENTIFICACION DE HONGOS PATOGENOS EN GRANOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) ALMACENADOS Y PRUEBAS DE CONTROL IN VITRO CON EXTRACTOS VEGETALES Y FUNGICIDAS. |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: identificar hongos patógenos en granos de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) almacenados y realizar sus correspondientes pruebas de control in Vitro con extractos vegetales y fungicidas, como objetivos específicos: identificar los hongos patógenos detectados en gra nos de quinua almacenados, determinar in Vitro la mejor dosis de extracto vegetal que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en los granos de quinua almacenados y determinar in Vitro la mejor dosis de fungicidas que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en granos de quinua almacenados. El experimento de efectuó en el laboratorio de Fitopatologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Altiplano-Puno. Para detectar los patógenos presentes en los granos de quinua estos fueron lavados, desinfectados con hipoclorito de sodio y sembrados en medio de cultivo papa dextrosa agar (PDA). Una vez que los patógenos fueron aislados y purificados, realizaron observaciones macros copias y se prepararon montajes para su observación a través de un microscopio compuesto a fin de observar las características morfológicas de las estructuras vege tativas y de fructificación, la identificación se efectuó acorde con las claves propuestas por Barnett & Hunter, (1998), llegando a identificar a: Aspergillus spp. como el principal hongo patógeno responsable del deterioro de los granos de quinua en almacenes rústicos y junto a este hongo también se determinó Penicillium spp., pero en menor porcentaje. Las pruebas de control in Vitro fueron realizadas para controlar solo a Aspergillus spp con dos tratamientos uno en base a extractos vegetales en un numero de tres y el otro en base a fungicidas en un numero de seis, para ambos casos se prepararon placas con medio de cultivo envenenado considerando las dosis pro puestas siendo los resultados los siguientes: Los extractos vegetales evaluados, no mostraron tener efecto sobre la inhibición del crecimiento diametral del hongo identi ficado y al comparar los seis tratamientos con fungicidas y el grupo control, el trata miento B correspondiente al fungicida vitaflo a una dosis de 150g/100 Kg de semi llas logró reducir en mayor cuantia a Aspergillus spp responsable de la pudrición del grano de quinua almacenado. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60416 |
Identificación de hongos patógenos en granos de Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) almacenados y pruebas de control in vitro con extractos vegetales y fungicidas [texto impreso] / Nardy Merma Franco, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2009 . - 51 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo Idioma : Español ( spa)
Palabras clave: |
IDENTIFICACION DE HONGOS PATOGENOS EN GRANOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) ALMACENADOS Y PRUEBAS DE CONTROL IN VITRO CON EXTRACTOS VEGETALES Y FUNGICIDAS. |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: identificar hongos patógenos en granos de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) almacenados y realizar sus correspondientes pruebas de control in Vitro con extractos vegetales y fungicidas, como objetivos específicos: identificar los hongos patógenos detectados en gra nos de quinua almacenados, determinar in Vitro la mejor dosis de extracto vegetal que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en los granos de quinua almacenados y determinar in Vitro la mejor dosis de fungicidas que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en granos de quinua almacenados. El experimento de efectuó en el laboratorio de Fitopatologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Altiplano-Puno. Para detectar los patógenos presentes en los granos de quinua estos fueron lavados, desinfectados con hipoclorito de sodio y sembrados en medio de cultivo papa dextrosa agar (PDA). Una vez que los patógenos fueron aislados y purificados, realizaron observaciones macros copias y se prepararon montajes para su observación a través de un microscopio compuesto a fin de observar las características morfológicas de las estructuras vege tativas y de fructificación, la identificación se efectuó acorde con las claves propuestas por Barnett & Hunter, (1998), llegando a identificar a: Aspergillus spp. como el principal hongo patógeno responsable del deterioro de los granos de quinua en almacenes rústicos y junto a este hongo también se determinó Penicillium spp., pero en menor porcentaje. Las pruebas de control in Vitro fueron realizadas para controlar solo a Aspergillus spp con dos tratamientos uno en base a extractos vegetales en un numero de tres y el otro en base a fungicidas en un numero de seis, para ambos casos se prepararon placas con medio de cultivo envenenado considerando las dosis pro puestas siendo los resultados los siguientes: Los extractos vegetales evaluados, no mostraron tener efecto sobre la inhibición del crecimiento diametral del hongo identi ficado y al comparar los seis tratamientos con fungicidas y el grupo control, el trata miento B correspondiente al fungicida vitaflo a una dosis de 150g/100 Kg de semi llas logró reducir en mayor cuantia a Aspergillus spp responsable de la pudrición del grano de quinua almacenado. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60416 |
Identificación de hongos patógenos en granos de Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) almacenados y pruebas de control in vitro con extractos vegetales y fungicidas
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: identificar hongos patógenos en granos de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) almacenados y realizar sus correspondientes pruebas de control in Vitro con extractos vegetales y fungicidas, como objetivos específicos: identificar los hongos patógenos detectados en gra nos de quinua almacenados, determinar in Vitro la mejor dosis de extracto vegetal que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en los granos de quinua almacenados y determinar in Vitro la mejor dosis de fungicidas que inhiba el crecimiento de hongos patógenos detectados en granos de quinua almacenados. El experimento de efectuó en el laboratorio de Fitopatologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Altiplano-Puno. Para detectar los patógenos presentes en los granos de quinua estos fueron lavados, desinfectados con hipoclorito de sodio y sembrados en medio de cultivo papa dextrosa agar (PDA). Una vez que los patógenos fueron aislados y purificados, realizaron observaciones macros copias y se prepararon montajes para su observación a través de un microscopio compuesto a fin de observar las características morfológicas de las estructuras vege tativas y de fructificación, la identificación se efectuó acorde con las claves propuestas por Barnett & Hunter, (1998), llegando a identificar a: Aspergillus spp. como el principal hongo patógeno responsable del deterioro de los granos de quinua en almacenes rústicos y junto a este hongo también se determinó Penicillium spp., pero en menor porcentaje. Las pruebas de control in Vitro fueron realizadas para controlar solo a Aspergillus spp con dos tratamientos uno en base a extractos vegetales en un numero de tres y el otro en base a fungicidas en un numero de seis, para ambos casos se prepararon placas con medio de cultivo envenenado considerando las dosis pro puestas siendo los resultados los siguientes: Los extractos vegetales evaluados, no mostraron tener efecto sobre la inhibición del crecimiento diametral del hongo identi ficado y al comparar los seis tratamientos con fungicidas y el grupo control, el trata miento B correspondiente al fungicida vitaflo a una dosis de 150g/100 Kg de semi llas logró reducir en mayor cuantia a Aspergillus spp responsable de la pudrición del grano de quinua almacenado.
Merma Franco, Nardy -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2009
Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.
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