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Autor Lindner, Ernst |
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Título : Toxicología de los Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: X, 138 Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0412-9 Nota general: Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909 Toxicología de los Alimentos [texto impreso] / Lindner, Ernst ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora . - Zaragoza : Acribia, 1978 . - X, 138 : tbls.
ISBN : 978-84-200-0412-9
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; ALIMENTOS TOXICOLOGIA INTOXICACION ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5909
Toxicología de los Alimentos
Lindner, Ernst - Zaragoza : Acribia - 1978
Título original en alemán: Toxikologie der Nahrungsmittel, bibliofrafía al final de cada capítulo
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Título : Toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lindner, Ernst, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: xii, 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0776-2 Nota general: Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 323.44 Libertad de acción (Libertad) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18901 Toxicología de los alimentos [texto impreso] / Lindner, Ernst, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor ; Pérez Torrome, Aurora, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1995 . - xii, 264 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0776-2
Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 323.44 Libertad de acción (Libertad) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18901
Toxicología de los alimentos
Lindner, ErnstPérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora ; Pérez Torrome, Aurora - - Zaragoza : Acribia - 1995
Título original en francés: Toxicologie der nahrungsmittel
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