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Planificación con harinas de trigo, tarwi, quinua y cañihua [texto impreso] / Juan Arcángel Galvez Ormachea, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1981 . - 53 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional : Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa)
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