Título : |
Caracterización de la gestión del programa vaso de leche en la ciudad de Puno, 2010 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Bertha Beatriz Marca Astete, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2010 |
Número de páginas: |
79 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El interés por abordar el presente trabajo de investigación titulado “CARACTERIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL PROGRAMA VASO DE LECHE EN LA CIUDAD DE PUNO-2010” hace que se constituya en si mismo el problema de investigación debido a que se identificó y emitió resultados y conclusiones que van a ser de mucha utilidad en la planificación de nuevas estrategias de gestión.
Asimismo, tiene por objetivo general caracterizar la gestión del programa Vaso de Leche en la ciudad de Puno-2010. Las características de la gestión del Programa se realizaron en cuatro partes, a) se estudio la situación actual de los actores sociales del Programa, b) se evaluó el estado nutricional de los beneficiarios, c) se determinó las características de los insumos, y por último, d) se caracterizó los procesos de programa; se caracterizó la gestión mediante indicadores mas próximos a la gestión asignándoles porcentajes de cumplimiento.
La metodología aplicada es de tipo descriptivo, analítico, el estudio se realizó en la Municipalidad de Puno, Sub Gerencia de Programas Sociales, la población de estudio se determinó por muestreo aleatorio por conveniencia para las presidentas de comité y para los beneficiarios se utilizó muestreo aleatorio simple. En ese sentido se han empleado una serie de técnicas e instrumentos de recolección de datos como: Análisis documental, observación, encuesta y valoración nutricional.
Se caracterizó la gestión del Programa Vaso de Leche dando como resultado en promedio de indicadores de gestión es aproximadamente 69.5%, lo cual representa una gestión regular.
Con respecto a la caracterización del Programa Vaso de Leche de la Ciudad de Puno es como sigue: situación de los actores sociales del Programa Vaso de Leche se concluye no están relacionados a temas alimentarios nutricionales por lo cual no cumplen con sus funciones.
La situación de las presidentas de comités de base, el nivel educativo que tienen ellas es una secundaria incompleta con 37.5%, seguida por secundaria completa con 31.2%, otros niveles educativos en menor porcentaje, las edades oscilan entre 21-30 años con un 43.8%, y mas de 50% de ellas son pobres.
Se encuentra como primera prioridad a los beneficiarios menores de 6 años de edad con 80.6% como se indica en la ley, además son hijos en su mayoría de los jefes de hogar, los beneficiarios comparten los insumos con los demás integrantes de la familia.
Con respecto al estado nutricional de los beneficiarios encontramos con estado nutricional normal con 70.8%, Con desnutrición crónica 29.2%, esto como producto de una inadecuada ingesta de alimentos y una deficiente utilización por el organismo. Desnutrición global 7.3%, finalmente 6.3% con desnutrición aguda. Resaltamos la presencia del sobrepeso, puede deberse a exceso de ingesta de calorías por malas actitudes y prácticas erróneas de las madres, en relación con alimentación y nutrición y el contexto social y familiar
Las características de los insumos del Programa son que comprende de 5 tarros de leche y un kilo de hojuela de cebada, es insuficiente el aporte dietético de esta ración alimentaria Según la ley Nº 27470 Ley que establece Normas Complementarias para la Ejecución del Programa del Vaso de Leche.
En los Procesos del Programa, no se conocen de leyes, normas, decretos y demás criterios vigentes, se cumple con la programación de padrón de beneficiarios, los insumos que licitan son insumos nacionales, el Programa no cuenta con almacenamiento adecuado. Donde encontramos una debilidad en este punto, esto hace que no se cumplan con los objetivos. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62225 |
Caracterización de la gestión del programa vaso de leche en la ciudad de Puno, 2010 [texto impreso] / Bertha Beatriz Marca Astete, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2010 . - 79 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El interés por abordar el presente trabajo de investigación titulado “CARACTERIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL PROGRAMA VASO DE LECHE EN LA CIUDAD DE PUNO-2010” hace que se constituya en si mismo el problema de investigación debido a que se identificó y emitió resultados y conclusiones que van a ser de mucha utilidad en la planificación de nuevas estrategias de gestión.
Asimismo, tiene por objetivo general caracterizar la gestión del programa Vaso de Leche en la ciudad de Puno-2010. Las características de la gestión del Programa se realizaron en cuatro partes, a) se estudio la situación actual de los actores sociales del Programa, b) se evaluó el estado nutricional de los beneficiarios, c) se determinó las características de los insumos, y por último, d) se caracterizó los procesos de programa; se caracterizó la gestión mediante indicadores mas próximos a la gestión asignándoles porcentajes de cumplimiento.
La metodología aplicada es de tipo descriptivo, analítico, el estudio se realizó en la Municipalidad de Puno, Sub Gerencia de Programas Sociales, la población de estudio se determinó por muestreo aleatorio por conveniencia para las presidentas de comité y para los beneficiarios se utilizó muestreo aleatorio simple. En ese sentido se han empleado una serie de técnicas e instrumentos de recolección de datos como: Análisis documental, observación, encuesta y valoración nutricional.
Se caracterizó la gestión del Programa Vaso de Leche dando como resultado en promedio de indicadores de gestión es aproximadamente 69.5%, lo cual representa una gestión regular.
Con respecto a la caracterización del Programa Vaso de Leche de la Ciudad de Puno es como sigue: situación de los actores sociales del Programa Vaso de Leche se concluye no están relacionados a temas alimentarios nutricionales por lo cual no cumplen con sus funciones.
La situación de las presidentas de comités de base, el nivel educativo que tienen ellas es una secundaria incompleta con 37.5%, seguida por secundaria completa con 31.2%, otros niveles educativos en menor porcentaje, las edades oscilan entre 21-30 años con un 43.8%, y mas de 50% de ellas son pobres.
Se encuentra como primera prioridad a los beneficiarios menores de 6 años de edad con 80.6% como se indica en la ley, además son hijos en su mayoría de los jefes de hogar, los beneficiarios comparten los insumos con los demás integrantes de la familia.
Con respecto al estado nutricional de los beneficiarios encontramos con estado nutricional normal con 70.8%, Con desnutrición crónica 29.2%, esto como producto de una inadecuada ingesta de alimentos y una deficiente utilización por el organismo. Desnutrición global 7.3%, finalmente 6.3% con desnutrición aguda. Resaltamos la presencia del sobrepeso, puede deberse a exceso de ingesta de calorías por malas actitudes y prácticas erróneas de las madres, en relación con alimentación y nutrición y el contexto social y familiar
Las características de los insumos del Programa son que comprende de 5 tarros de leche y un kilo de hojuela de cebada, es insuficiente el aporte dietético de esta ración alimentaria Según la ley Nº 27470 Ley que establece Normas Complementarias para la Ejecución del Programa del Vaso de Leche.
En los Procesos del Programa, no se conocen de leyes, normas, decretos y demás criterios vigentes, se cumple con la programación de padrón de beneficiarios, los insumos que licitan son insumos nacionales, el Programa no cuenta con almacenamiento adecuado. Donde encontramos una debilidad en este punto, esto hace que no se cumplan con los objetivos. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62225 |
Caracterización de la gestión del programa vaso de leche en la ciudad de Puno, 2010
El interés por abordar el presente trabajo de investigación titulado “CARACTERIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL PROGRAMA VASO DE LECHE EN LA CIUDAD DE PUNO-2010” hace que se constituya en si mismo el problema de investigación debido a que se identificó y emitió resultados y conclusiones que van a ser de mucha utilidad en la planificación de nuevas estrategias de gestión.
Asimismo, tiene por objetivo general caracterizar la gestión del programa Vaso de Leche en la ciudad de Puno-2010. Las características de la gestión del Programa se realizaron en cuatro partes, a) se estudio la situación actual de los actores sociales del Programa, b) se evaluó el estado nutricional de los beneficiarios, c) se determinó las características de los insumos, y por último, d) se caracterizó los procesos de programa; se caracterizó la gestión mediante indicadores mas próximos a la gestión asignándoles porcentajes de cumplimiento.
La metodología aplicada es de tipo descriptivo, analítico, el estudio se realizó en la Municipalidad de Puno, Sub Gerencia de Programas Sociales, la población de estudio se determinó por muestreo aleatorio por conveniencia para las presidentas de comité y para los beneficiarios se utilizó muestreo aleatorio simple. En ese sentido se han empleado una serie de técnicas e instrumentos de recolección de datos como: Análisis documental, observación, encuesta y valoración nutricional.
Se caracterizó la gestión del Programa Vaso de Leche dando como resultado en promedio de indicadores de gestión es aproximadamente 69.5%, lo cual representa una gestión regular.
Con respecto a la caracterización del Programa Vaso de Leche de la Ciudad de Puno es como sigue: situación de los actores sociales del Programa Vaso de Leche se concluye no están relacionados a temas alimentarios nutricionales por lo cual no cumplen con sus funciones.
La situación de las presidentas de comités de base, el nivel educativo que tienen ellas es una secundaria incompleta con 37.5%, seguida por secundaria completa con 31.2%, otros niveles educativos en menor porcentaje, las edades oscilan entre 21-30 años con un 43.8%, y mas de 50% de ellas son pobres.
Se encuentra como primera prioridad a los beneficiarios menores de 6 años de edad con 80.6% como se indica en la ley, además son hijos en su mayoría de los jefes de hogar, los beneficiarios comparten los insumos con los demás integrantes de la familia.
Con respecto al estado nutricional de los beneficiarios encontramos con estado nutricional normal con 70.8%, Con desnutrición crónica 29.2%, esto como producto de una inadecuada ingesta de alimentos y una deficiente utilización por el organismo. Desnutrición global 7.3%, finalmente 6.3% con desnutrición aguda. Resaltamos la presencia del sobrepeso, puede deberse a exceso de ingesta de calorías por malas actitudes y prácticas erróneas de las madres, en relación con alimentación y nutrición y el contexto social y familiar
Las características de los insumos del Programa son que comprende de 5 tarros de leche y un kilo de hojuela de cebada, es insuficiente el aporte dietético de esta ración alimentaria Según la ley Nº 27470 Ley que establece Normas Complementarias para la Ejecución del Programa del Vaso de Leche.
En los Procesos del Programa, no se conocen de leyes, normas, decretos y demás criterios vigentes, se cumple con la programación de padrón de beneficiarios, los insumos que licitan son insumos nacionales, el Programa no cuenta con almacenamiento adecuado. Donde encontramos una debilidad en este punto, esto hace que no se cumplan con los objetivos.
Marca Astete, Bertha Beatriz -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2010
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
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