Título : |
Perfil Lipídico en Mineros de la Rinconada entre Fumadores y no Fumadores, a 5400 M.S.N.M. - Año 2005 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Golan Elmer Condori Coaquira |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana |
Fecha de publicación: |
2006 |
Número de páginas: |
72 p. |
Il.: |
tbls., gráfs. |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional : Médico Cirujano |
Resumen: |
El IV Congreso Mundial de Medicina de Montaña y Fisiología de Altura se realizó en año 1998, en Matsumoto Japón, el V Congreso se realizó en el año 2002 en Barcelona España y el VI Congreso se realizó en el año 2004 Xinig China. Estos congresos sirvieron para intercambiar conocimiento y discutir temas relacionados al impacto que tiene la altura en el ser humano, como punto de partida de todo esto, se distinguieron tres formas básicas de exposición a la altura: la aguda ocasional, que se produce cuando una persona que vive normalmente en el valle o la costa y decide subir a la cordillera, generalmente como parte de una actividad recreativa. En segundo lugar, está la exposición crónica permanente que se da en poblaciones tradicionalmente localizadas a gran altura. Por último, existe la exposición crónica intermitente a la altura, en la que las personas trabajan a gran altura pero descansan en la costa. (86)
En nuestro país, la distribución poblacional que es desequilibrada: alrededor del 50% de la población habita en la región de La Sierra, el 40% en La Costa y sólo el 10% en La Selva. A su vez un grupo importante de personas habitan en zonas muy elevadas, criando auquénidos sudamericanos o extrayendo minerales de las altas montañas dependientes de la cordillera de los Andes. Las personas que extraen minerales generalmente trabajan en minas artesanales en condiciones ambiéntales adversas, con frío intenso y baja presión atmosférica de oxígeno, lo que genera un severo impacto en sus organismos. La situación de altura geográfica, como lugar de trabajo, genera un gran desafío para los procesos productivos lo que involucra aspectos de la salud, la seguridad y el trabajo en altura.
Los habitantes del poblado "La Rinconada" lo conforman tanto personas oriundas como de otras zonas del departamento de Puno y del país que motivadas principalmente por el oro que pudieran encontrar, en el transcurso del tiempo han tenido que sufrir un proceso de aclimatación y adaptación a condiciones ambientales extremas. Sin embargo, debido a lo precario de las instalaciones de las minas y las viviendas sufren frecuentemente contusiones y traumatismos, y producto de las condiciones adversas del ambiente presentan cuadros de la resfríos, bronquitis, fibrosis pulmonar, enfisema, cor pulmonale y policitemia. (16)
Respecto a las grasas se muestra una variación interesante. Por un lado el consumo ha bajado en ciertos lugares de Europa mientras que en otros países ha aumentado. En Estados Unidos el consumo ha disminuido en cantidad lo que parece haber ocurrido en parte por un aumento en la ingesta de los hidratos de carbono simples. En países Latinoamericanos no ha habido encuestas de consumo con representatividad nacional, existe la creencia que la ingesta de grasas saturadas ha aumentado en desmedro de los hidratos de carbono complejos. La mayor responsabilidad se ha adscrito al expendio de comida rápida. Esta comida provee alimentos relativamente baratos que están al alcance de la gran parte de la población. El consumo esporádico de este tipo de alimentos no es perjudicial para la salud. Sin embargo, su uso continuado llevará a la persona a consumir una dieta alta en grasas y en sal, con serias consecuencias para su salud. (24)
En el poblado "La Rinconada", gracias a las ganancias que ha traído la minería y el comercio, las personas han ido cambiando de hábitos alimentarios, adquiriendo preferentemente las de origen animal. Las principales fuentes de grasa alimentarías que consumen son los huevos, carne de pollo, res, oveja, auquénidos, chocolate y frituras. Estos alimentos son servidos generosamente en sus diversas variedades de preparación culinaria.
Respecto al tabaco, a pesar de que desde hace ya muchos años existía la sospecha de que el consumo del tabaco era perjudicial para la salud, las bases científicas de sus efectos son relativamente recientes. Investigaciones recientes revelan que el hábito de fumar tabaco influye negativamente en el perfil lipídico, aumentan las concentraciones de lípidos sanguíneos, produciéndose elevación de los niveles de colesterol total, aumento de cLDL, aumento de triglicéridos y descenso del cHDL, lo que a su vez incrementa la predisposición a enfermedades dislipidémicas y desarrollo de aterosclerosis. (41.62)
En el poblado "La Rinconada", una buena parte de los habitantes tienen un ingreso económico suficiente para adquirir buena educación y comodidad, sin embargo no ocurre así, gran parte de sus ingresos son diluidos en la adquisición de comidas, bebidas alcohólicas, coca y tabaco. También muchos frecuentan salas de baile y video. Aunque el consumo de coca y alcohol suele tener efecto benéfico a nivel lipídico y cardiovascular, no es así respecto al sistema nervioso por lo que debería darse importancia a este aspecto. Respecto a la dieta con abundantes lípidos saturados y el consumo de tabaco tienen efectos negativos a nivel lipídico y cardiovascular. Por uno o por otro lado parece seguirse la vía que nos conduce a un detrimento en la calidad y expectativas de vida. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO - RINCONADA. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58215 |
Perfil Lipídico en Mineros de la Rinconada entre Fumadores y no Fumadores, a 5400 M.S.N.M. - Año 2005 [texto impreso] / Golan Elmer Condori Coaquira . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana, 2006 . - 72 p. : tbls., gráfs. ; 30 cm. + 01 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional : Médico Cirujano
Resumen: |
El IV Congreso Mundial de Medicina de Montaña y Fisiología de Altura se realizó en año 1998, en Matsumoto Japón, el V Congreso se realizó en el año 2002 en Barcelona España y el VI Congreso se realizó en el año 2004 Xinig China. Estos congresos sirvieron para intercambiar conocimiento y discutir temas relacionados al impacto que tiene la altura en el ser humano, como punto de partida de todo esto, se distinguieron tres formas básicas de exposición a la altura: la aguda ocasional, que se produce cuando una persona que vive normalmente en el valle o la costa y decide subir a la cordillera, generalmente como parte de una actividad recreativa. En segundo lugar, está la exposición crónica permanente que se da en poblaciones tradicionalmente localizadas a gran altura. Por último, existe la exposición crónica intermitente a la altura, en la que las personas trabajan a gran altura pero descansan en la costa. (86)
En nuestro país, la distribución poblacional que es desequilibrada: alrededor del 50% de la población habita en la región de La Sierra, el 40% en La Costa y sólo el 10% en La Selva. A su vez un grupo importante de personas habitan en zonas muy elevadas, criando auquénidos sudamericanos o extrayendo minerales de las altas montañas dependientes de la cordillera de los Andes. Las personas que extraen minerales generalmente trabajan en minas artesanales en condiciones ambiéntales adversas, con frío intenso y baja presión atmosférica de oxígeno, lo que genera un severo impacto en sus organismos. La situación de altura geográfica, como lugar de trabajo, genera un gran desafío para los procesos productivos lo que involucra aspectos de la salud, la seguridad y el trabajo en altura.
Los habitantes del poblado "La Rinconada" lo conforman tanto personas oriundas como de otras zonas del departamento de Puno y del país que motivadas principalmente por el oro que pudieran encontrar, en el transcurso del tiempo han tenido que sufrir un proceso de aclimatación y adaptación a condiciones ambientales extremas. Sin embargo, debido a lo precario de las instalaciones de las minas y las viviendas sufren frecuentemente contusiones y traumatismos, y producto de las condiciones adversas del ambiente presentan cuadros de la resfríos, bronquitis, fibrosis pulmonar, enfisema, cor pulmonale y policitemia. (16)
Respecto a las grasas se muestra una variación interesante. Por un lado el consumo ha bajado en ciertos lugares de Europa mientras que en otros países ha aumentado. En Estados Unidos el consumo ha disminuido en cantidad lo que parece haber ocurrido en parte por un aumento en la ingesta de los hidratos de carbono simples. En países Latinoamericanos no ha habido encuestas de consumo con representatividad nacional, existe la creencia que la ingesta de grasas saturadas ha aumentado en desmedro de los hidratos de carbono complejos. La mayor responsabilidad se ha adscrito al expendio de comida rápida. Esta comida provee alimentos relativamente baratos que están al alcance de la gran parte de la población. El consumo esporádico de este tipo de alimentos no es perjudicial para la salud. Sin embargo, su uso continuado llevará a la persona a consumir una dieta alta en grasas y en sal, con serias consecuencias para su salud. (24)
En el poblado "La Rinconada", gracias a las ganancias que ha traído la minería y el comercio, las personas han ido cambiando de hábitos alimentarios, adquiriendo preferentemente las de origen animal. Las principales fuentes de grasa alimentarías que consumen son los huevos, carne de pollo, res, oveja, auquénidos, chocolate y frituras. Estos alimentos son servidos generosamente en sus diversas variedades de preparación culinaria.
Respecto al tabaco, a pesar de que desde hace ya muchos años existía la sospecha de que el consumo del tabaco era perjudicial para la salud, las bases científicas de sus efectos son relativamente recientes. Investigaciones recientes revelan que el hábito de fumar tabaco influye negativamente en el perfil lipídico, aumentan las concentraciones de lípidos sanguíneos, produciéndose elevación de los niveles de colesterol total, aumento de cLDL, aumento de triglicéridos y descenso del cHDL, lo que a su vez incrementa la predisposición a enfermedades dislipidémicas y desarrollo de aterosclerosis. (41.62)
En el poblado "La Rinconada", una buena parte de los habitantes tienen un ingreso económico suficiente para adquirir buena educación y comodidad, sin embargo no ocurre así, gran parte de sus ingresos son diluidos en la adquisición de comidas, bebidas alcohólicas, coca y tabaco. También muchos frecuentan salas de baile y video. Aunque el consumo de coca y alcohol suele tener efecto benéfico a nivel lipídico y cardiovascular, no es así respecto al sistema nervioso por lo que debería darse importancia a este aspecto. Respecto a la dieta con abundantes lípidos saturados y el consumo de tabaco tienen efectos negativos a nivel lipídico y cardiovascular. Por uno o por otro lado parece seguirse la vía que nos conduce a un detrimento en la calidad y expectativas de vida. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO - RINCONADA. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58215 |
Perfil Lipídico en Mineros de la Rinconada entre Fumadores y no Fumadores, a 5400 M.S.N.M. - Año 2005
El IV Congreso Mundial de Medicina de Montaña y Fisiología de Altura se realizó en año 1998, en Matsumoto Japón, el V Congreso se realizó en el año 2002 en Barcelona España y el VI Congreso se realizó en el año 2004 Xinig China. Estos congresos sirvieron para intercambiar conocimiento y discutir temas relacionados al impacto que tiene la altura en el ser humano, como punto de partida de todo esto, se distinguieron tres formas básicas de exposición a la altura: la aguda ocasional, que se produce cuando una persona que vive normalmente en el valle o la costa y decide subir a la cordillera, generalmente como parte de una actividad recreativa. En segundo lugar, está la exposición crónica permanente que se da en poblaciones tradicionalmente localizadas a gran altura. Por último, existe la exposición crónica intermitente a la altura, en la que las personas trabajan a gran altura pero descansan en la costa. (86)
En nuestro país, la distribución poblacional que es desequilibrada: alrededor del 50% de la población habita en la región de La Sierra, el 40% en La Costa y sólo el 10% en La Selva. A su vez un grupo importante de personas habitan en zonas muy elevadas, criando auquénidos sudamericanos o extrayendo minerales de las altas montañas dependientes de la cordillera de los Andes. Las personas que extraen minerales generalmente trabajan en minas artesanales en condiciones ambiéntales adversas, con frío intenso y baja presión atmosférica de oxígeno, lo que genera un severo impacto en sus organismos. La situación de altura geográfica, como lugar de trabajo, genera un gran desafío para los procesos productivos lo que involucra aspectos de la salud, la seguridad y el trabajo en altura.
Los habitantes del poblado "La Rinconada" lo conforman tanto personas oriundas como de otras zonas del departamento de Puno y del país que motivadas principalmente por el oro que pudieran encontrar, en el transcurso del tiempo han tenido que sufrir un proceso de aclimatación y adaptación a condiciones ambientales extremas. Sin embargo, debido a lo precario de las instalaciones de las minas y las viviendas sufren frecuentemente contusiones y traumatismos, y producto de las condiciones adversas del ambiente presentan cuadros de la resfríos, bronquitis, fibrosis pulmonar, enfisema, cor pulmonale y policitemia. (16)
Respecto a las grasas se muestra una variación interesante. Por un lado el consumo ha bajado en ciertos lugares de Europa mientras que en otros países ha aumentado. En Estados Unidos el consumo ha disminuido en cantidad lo que parece haber ocurrido en parte por un aumento en la ingesta de los hidratos de carbono simples. En países Latinoamericanos no ha habido encuestas de consumo con representatividad nacional, existe la creencia que la ingesta de grasas saturadas ha aumentado en desmedro de los hidratos de carbono complejos. La mayor responsabilidad se ha adscrito al expendio de comida rápida. Esta comida provee alimentos relativamente baratos que están al alcance de la gran parte de la población. El consumo esporádico de este tipo de alimentos no es perjudicial para la salud. Sin embargo, su uso continuado llevará a la persona a consumir una dieta alta en grasas y en sal, con serias consecuencias para su salud. (24)
En el poblado "La Rinconada", gracias a las ganancias que ha traído la minería y el comercio, las personas han ido cambiando de hábitos alimentarios, adquiriendo preferentemente las de origen animal. Las principales fuentes de grasa alimentarías que consumen son los huevos, carne de pollo, res, oveja, auquénidos, chocolate y frituras. Estos alimentos son servidos generosamente en sus diversas variedades de preparación culinaria.
Respecto al tabaco, a pesar de que desde hace ya muchos años existía la sospecha de que el consumo del tabaco era perjudicial para la salud, las bases científicas de sus efectos son relativamente recientes. Investigaciones recientes revelan que el hábito de fumar tabaco influye negativamente en el perfil lipídico, aumentan las concentraciones de lípidos sanguíneos, produciéndose elevación de los niveles de colesterol total, aumento de cLDL, aumento de triglicéridos y descenso del cHDL, lo que a su vez incrementa la predisposición a enfermedades dislipidémicas y desarrollo de aterosclerosis. (41.62)
En el poblado "La Rinconada", una buena parte de los habitantes tienen un ingreso económico suficiente para adquirir buena educación y comodidad, sin embargo no ocurre así, gran parte de sus ingresos son diluidos en la adquisición de comidas, bebidas alcohólicas, coca y tabaco. También muchos frecuentan salas de baile y video. Aunque el consumo de coca y alcohol suele tener efecto benéfico a nivel lipídico y cardiovascular, no es así respecto al sistema nervioso por lo que debería darse importancia a este aspecto. Respecto a la dieta con abundantes lípidos saturados y el consumo de tabaco tienen efectos negativos a nivel lipídico y cardiovascular. Por uno o por otro lado parece seguirse la vía que nos conduce a un detrimento en la calidad y expectativas de vida.
Condori Coaquira, Golan Elmer -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Humana. Escuela Profesional de Medicina Humana - 2006
Para Optar el Título Profesional : Médico Cirujano
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO - RINCONADA.
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