Determinación de parámetros (Tiempo y temperatura) durante el tostado de café Typica (Coffea arabica Limnaeus), en el Valle de Tambopata / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2009)
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| T02-0111-01 | T0111 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
| T12157-18755-01 | T12157 | Tesis Profesional | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |
