Análisis y perspectiva para la localización de un camal frigorífico en la Región de Puno

El presente trabajo tuvo la finalidad de determinar la localización mas favorable para un Camal Frigorífico en la región de Puno, en este trabajo se analizó la localización mediante los métodos de Evaluación Cualitativa de Ponderación de Factores y el de Brown y Gibson, dando como resultado, de todo este análisis que en Puno – Distrito de Paucarcolla en el sector denominado Illpa, seria lugar de ubicación del Camal Frigorífico Industrial. Los factores que se consideraron fueron: Factor Materia Prima, mercado, suministro de energía eléctrica, combustible, suministro de agua, disponibilidad de vías de acceso, disponibilidad de mano de obra, disponibilidad de terreno, eliminación de desechos, factores ambientales, seguridad, otros servicios. La perspectiva del Camal Frigorífico Industrial esta dada por la producción pecuaria del departamento de Puno; para este tipo de proyectos es necesario hacer un estudio mas detallado sobre la localización de un camal frigorífico en nuestro departamento, con el método del VAN y TIR económicos, este método analiza con mas detalle y precisión cada uno de los factores que determina la localización.

Galindo Taboada, María Angela - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2008
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial