Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos) / Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2007)
Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos) [texto impreso] / Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho, Autor ; Richter Andrés Gutierrez Calsina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2007 . - 180 pàginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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T02-0064-01 | T0064 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
T12124-17731-01 | T12124 | Tesis Profesional | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |