Determinación de la concentración de sal en tres métodos de salado en la conservación de pieles de alpacas (Lama Pacus) y llama (Lama Glama) / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2007)
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| T02-0052-01 | T0052 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
| T10394-17161-01 | T10394 | Tesis Profesional | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |
