Uso de antioxidantes en la conservación de alimentos / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2007)
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| T02-0065-01 | T0065 | Informe de Suficiencia | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
| T10392-17286-01 | T10391 | Informe de Suficiencia | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |
