Título : |
Informe: comparativo de la producción láctea en las provincias de Melgar y Huancané |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Maribel Cusacani Escobar, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
Fecha de publicación: |
2006 |
Número de páginas: |
64 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo se realizó en la ciudad de Puno a 3,820 m.s.n.m, con el objetivo de: Revisar los datos es tadísticos sobre los niveles de producción de leche de la región Puno y evaluar el nivel comparativo de la produc ción láctea en las provincias de Melgar y Huancané, debi do a que son las provincias de mayor producción láctea en el ámbito regional puneño. Para ello se han utilizado co mo información bibliográfica los datos estadísticos del Ministerio de Agricultura (Dirección Regional Agraria Puno, Oficina de Información Agraria). Dichos datos fue ron sistematizados, tabulados, analizados, e interpreta dos mediante el análisis estadístico a través de la esta distica descriptiva. De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo, se ha llegado a las siguientes conclusiones: En la región Puno, las provin cias de mayor producción de leche son Azángaro, con un promedio de producción láctea de 8,382.4 t/año que repre senta un 29.51% de la producción de la región de Puno, seguido por las provincias de: Melgar, Huancané y Puno con producciones promedios de 7,106.2, 3,293.6 y 3,070.2 t/año, que representa 25.02, 11.60 y 10.81% respectiva mente. Al comparar los avances de la producción láctea entre las provincias de Melgar y Huancané; se aprecia que la provincia de Melgar cuenta con 12, 750 vacas en orde ño, que producen en promedio 7, 106.2 t/año de leche con un rendimiento de 3.80 litros de leche por vaca día por un período de lactación de 150 días; mientras que la pro vincia de Huancané cuenta con un total promedio anual de 8, 464 cabezas de vacas en ordeño que producen en prome dio un total de 3, 293.6 t/año de leche con un rendimien to de 2.59 litros de leche por vaca día por un periodo de lactación de 150 días; esta diferencia se debe probable mente a dos factores principales que son: factores in trinsecos y factores extrinsecos (Buxade, 1995), lo que es un tanto observable en la provincia de Melgar (capital ganadera de Puno), donde los productores pecuarios o los ganaderos alimentan a sus animales principalmente a base de pastos cultivados en su mayoría; además de los siste mas de crianza semi-intensiva con alojamientos (coberti zos) entre otros, lo que no ocurre en la provincia de Huancane a excepción de los distritos de Taraco y Huan cane). |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58451 |
Informe: comparativo de la producción láctea en las provincias de Melgar y Huancané [texto impreso] / Maribel Cusacani Escobar, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2006 . - 64 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo se realizó en la ciudad de Puno a 3,820 m.s.n.m, con el objetivo de: Revisar los datos es tadísticos sobre los niveles de producción de leche de la región Puno y evaluar el nivel comparativo de la produc ción láctea en las provincias de Melgar y Huancané, debi do a que son las provincias de mayor producción láctea en el ámbito regional puneño. Para ello se han utilizado co mo información bibliográfica los datos estadísticos del Ministerio de Agricultura (Dirección Regional Agraria Puno, Oficina de Información Agraria). Dichos datos fue ron sistematizados, tabulados, analizados, e interpreta dos mediante el análisis estadístico a través de la esta distica descriptiva. De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo, se ha llegado a las siguientes conclusiones: En la región Puno, las provin cias de mayor producción de leche son Azángaro, con un promedio de producción láctea de 8,382.4 t/año que repre senta un 29.51% de la producción de la región de Puno, seguido por las provincias de: Melgar, Huancané y Puno con producciones promedios de 7,106.2, 3,293.6 y 3,070.2 t/año, que representa 25.02, 11.60 y 10.81% respectiva mente. Al comparar los avances de la producción láctea entre las provincias de Melgar y Huancané; se aprecia que la provincia de Melgar cuenta con 12, 750 vacas en orde ño, que producen en promedio 7, 106.2 t/año de leche con un rendimiento de 3.80 litros de leche por vaca día por un período de lactación de 150 días; mientras que la pro vincia de Huancané cuenta con un total promedio anual de 8, 464 cabezas de vacas en ordeño que producen en prome dio un total de 3, 293.6 t/año de leche con un rendimien to de 2.59 litros de leche por vaca día por un periodo de lactación de 150 días; esta diferencia se debe probable mente a dos factores principales que son: factores in trinsecos y factores extrinsecos (Buxade, 1995), lo que es un tanto observable en la provincia de Melgar (capital ganadera de Puno), donde los productores pecuarios o los ganaderos alimentan a sus animales principalmente a base de pastos cultivados en su mayoría; además de los siste mas de crianza semi-intensiva con alojamientos (coberti zos) entre otros, lo que no ocurre en la provincia de Huancane a excepción de los distritos de Taraco y Huan cane). |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58451 |
Informe: comparativo de la producción láctea en las provincias de Melgar y Huancané
El presente trabajo se realizó en la ciudad de Puno a 3,820 m.s.n.m, con el objetivo de: Revisar los datos es tadísticos sobre los niveles de producción de leche de la región Puno y evaluar el nivel comparativo de la produc ción láctea en las provincias de Melgar y Huancané, debi do a que son las provincias de mayor producción láctea en el ámbito regional puneño. Para ello se han utilizado co mo información bibliográfica los datos estadísticos del Ministerio de Agricultura (Dirección Regional Agraria Puno, Oficina de Información Agraria). Dichos datos fue ron sistematizados, tabulados, analizados, e interpreta dos mediante el análisis estadístico a través de la esta distica descriptiva. De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo, se ha llegado a las siguientes conclusiones: En la región Puno, las provin cias de mayor producción de leche son Azángaro, con un promedio de producción láctea de 8,382.4 t/año que repre senta un 29.51% de la producción de la región de Puno, seguido por las provincias de: Melgar, Huancané y Puno con producciones promedios de 7,106.2, 3,293.6 y 3,070.2 t/año, que representa 25.02, 11.60 y 10.81% respectiva mente. Al comparar los avances de la producción láctea entre las provincias de Melgar y Huancané; se aprecia que la provincia de Melgar cuenta con 12, 750 vacas en orde ño, que producen en promedio 7, 106.2 t/año de leche con un rendimiento de 3.80 litros de leche por vaca día por un período de lactación de 150 días; mientras que la pro vincia de Huancané cuenta con un total promedio anual de 8, 464 cabezas de vacas en ordeño que producen en prome dio un total de 3, 293.6 t/año de leche con un rendimien to de 2.59 litros de leche por vaca día por un periodo de lactación de 150 días; esta diferencia se debe probable mente a dos factores principales que son: factores in trinsecos y factores extrinsecos (Buxade, 1995), lo que es un tanto observable en la provincia de Melgar (capital ganadera de Puno), donde los productores pecuarios o los ganaderos alimentan a sus animales principalmente a base de pastos cultivados en su mayoría; además de los siste mas de crianza semi-intensiva con alojamientos (coberti zos) entre otros, lo que no ocurre en la provincia de Huancane a excepción de los distritos de Taraco y Huan cane).
Cusacani Escobar, Maribel -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2006
Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO
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