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647.944606 Documentos en la biblioteca con la clasificación 647.94 (38)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaUF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Sandra Martínez Salvador / Madrid : Ediciones Paraninfo (2023)
Título : UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandra Martínez Salvador, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: xi, 134 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-5904-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración de calidad
[Agneaux] Administración hotelera
[Agneaux] Empresas de turismo de administraciónClasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: La cultura de la calidad en las empresas o entidades de hostería y turismo -- La gestión de la calidad en la organización hostelería y turística -- Proceso de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118643 UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo [texto impreso] / Sandra Martínez Salvador, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2023 . - xi, 134 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-5904-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración de calidad
[Agneaux] Administración hotelera
[Agneaux] Empresas de turismo de administraciónClasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: La cultura de la calidad en las empresas o entidades de hostería y turismo -- La gestión de la calidad en la organización hostelería y turística -- Proceso de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118643
UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Martínez Salvador, Sandra - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2023
La cultura de la calidad en las empresas o entidades de hostería y turismo -- La gestión de la calidad en la organización hostelería y turística -- Proceso de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39936-91453-01 647.944606 M26 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) En procesos_tecnicos_09
Excluido de préstamo
Título : Administración lucrativa de hoteles y moteles Tipo de documento: texto impreso Autores: William Scholz, Autor ; Guillermo Enrique Ureña Gutierrez, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : CECSA Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 252 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-26-0052-4 Nota general: Título original en inglés: Profitable hotel motel management Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Técnicas comprobadas de administración de hoteles y moteles -- Importancia del personal en la productividad de hoteles y moteles -- Motive a sus empleados para que lo ayuden -- El negocio de complacer a las personas: métodos prácticos para acomodar a los huéspedes de un hotel o motel -- Ideas para ahorrar dinero en el mantenimiento y limpieza de hoteles y moteles -- Incremente las utilidades de su hotel o motel por medio de un servicio de restaurantes lucrativo -- Ventas y promoción de hoteles y moteles: herramientas y técnicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39389 Administración lucrativa de hoteles y moteles [texto impreso] / William Scholz, Autor ; Guillermo Enrique Ureña Gutierrez, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : CECSA, 1984 . - 252 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-26-0052-4
Título original en inglés: Profitable hotel motel management
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Técnicas comprobadas de administración de hoteles y moteles -- Importancia del personal en la productividad de hoteles y moteles -- Motive a sus empleados para que lo ayuden -- El negocio de complacer a las personas: métodos prácticos para acomodar a los huéspedes de un hotel o motel -- Ideas para ahorrar dinero en el mantenimiento y limpieza de hoteles y moteles -- Incremente las utilidades de su hotel o motel por medio de un servicio de restaurantes lucrativo -- Ventas y promoción de hoteles y moteles: herramientas y técnicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39389
Administración lucrativa de hoteles y moteles
Scholz, William - México, D.F. : CECSA - 1984
Título original en inglés: Profitable hotel motel management
Técnicas comprobadas de administración de hoteles y moteles -- Importancia del personal en la productividad de hoteles y moteles -- Motive a sus empleados para que lo ayuden -- El negocio de complacer a las personas: métodos prácticos para acomodar a los huéspedes de un hotel o motel -- Ideas para ahorrar dinero en el mantenimiento y limpieza de hoteles y moteles -- Incremente las utilidades de su hotel o motel por medio de un servicio de restaurantes lucrativo -- Ventas y promoción de hoteles y moteles: herramientas y técnicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9792-1912-01 647.94 S31 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Administración moderna de hoteles y moteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerald W. Lattin, Autor ; Agustin Contin, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1975 Número de páginas: 274 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm Nota general: Título original en inglés: Modern hotel and motel mamagement Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a la industria hotelera -- Organizaciones de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39393 Administración moderna de hoteles y moteles [texto impreso] / Gerald W. Lattin, Autor ; Agustin Contin, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 1975 . - 274 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
Título original en inglés: Modern hotel and motel mamagement
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a la industria hotelera -- Organizaciones de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39393
Administración moderna de hoteles y moteles
Lattin, Gerald W. - México, D.F. : Trillas - 1975
Título original en inglés: Modern hotel and motel mamagement
Introducción a la industria hotelera -- Organizaciones de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9796-17140-01 647.94 L28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Atención al cliente en hotelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Kye-Sun (Kaye) Chon, Autor ; Raymond T. Sparrowe, Autor ; Santiago Díaz-H Sepúlveda, Traductor ; Pilar Tascon Aznar, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : International Thomson Editores Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: xxii, 543 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2757-2 Nota general: Incluye glosario de términos; índice analítico; apéndices. Título original en inglés: Wellcome to hospitality Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: El espíritu de la hospitalidad -- El alojamiento -- Servicio de restaurante -- Sectores especializados de la industria de la hospitalidad -- El futuro y tú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24536 Atención al cliente en hotelería [texto impreso] / Kye-Sun (Kaye) Chon, Autor ; Raymond T. Sparrowe, Autor ; Santiago Díaz-H Sepúlveda, Traductor ; Pilar Tascon Aznar, Traductor . - Primera edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2001 . - xxii, 543 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2757-2
Incluye glosario de términos; índice analítico; apéndices. Título original en inglés: Wellcome to hospitality
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: El espíritu de la hospitalidad -- El alojamiento -- Servicio de restaurante -- Sectores especializados de la industria de la hospitalidad -- El futuro y tú. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24536
Atención al cliente en hotelería
Chon, Kye-Sun (Kaye)Sparrowe, Raymond T. - - Madrid : International Thomson Editores - 2001
Incluye glosario de términos; índice analítico; apéndices. Título original en inglés: Wellcome to hospitality
El espíritu de la hospitalidad -- El alojamiento -- Servicio de restaurante -- Sectores especializados de la industria de la hospitalidad -- El futuro y tú.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21059-61875-01 647.94092 Ch565 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Costos aplicados a hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2002 Colección: Textos Universitarios: Ecología y Medio Ambiente Número de páginas: xi, 189 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-307-0 Nota general: Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22345 Costos aplicados a hoteles y restaurantes [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Segunda edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2002 . - xi, 189 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Textos Universitarios: Ecología y Medio Ambiente) .
ISBN : 978-958-648-307-0
Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Hospedaje para residentes transitorios Nota de contenido: Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22345
Costos aplicados a hoteles y restaurantes
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2002
Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos
Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 06-4144-01 658.1553 R76 Libros Bib. Esp. Contabilidad Estanteria (Libros) Disponible 19065-58651-01 647.9403 R76 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible PermalinkPermalink
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