Tecnología de lácteos . guía de aprendizaje / Miguel Humberto Mazzeo Meneses / Manizales : Universidad de Caldas (2007)

Público ISBD Vista personalizada Título : Tecnología de lácteos . guía de aprendizaje Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Humberto Mazzeo Meneses, Autor Editorial: Manizales : Universidad de Caldas Fecha de publicación: 2007 Colección: Ingenierias Número de páginas: 310 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 958-8319-06-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Distribución del ingreso - Perú Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27216 Tecnología de lácteos . guía de aprendizaje [texto impreso] / Miguel Humberto Mazzeo Meneses, Autor . - Manizales : Universidad de Caldas, 2007 . - 310 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. - (Ingenierias) . ISSN : 958-8319-06-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Distribución del ingreso - Perú Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27216 Tecnología de lácteos . guía de aprendizaje Mazzeo Meneses, Miguel Humberto - Manizales : Universidad de Caldas - 2007

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (2)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
23475-66275-01	637.1 M33	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
23475-68911-02	637.1 M33	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)