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Título : ¿Qué es la historia? Tipo de documento: texto impreso Autores: Carr, E. H., Autor ; Romero Maura, Joaquín, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Seix Barra Fecha de publicación: 1978 Colección: Biblioteca Breve: Ciencias Humanas num. 245 Número de páginas: 217 páginas Dimensiones: 19 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-322-0145-5 Nota general: Título original en inglés: What is history? Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 907.2 Investigación histórica Nota de contenido: El historiador y los hechos -- La sociedad y el individuo -- Historia ciencia y moralidad -- La causación en la historia -- La historia como progreso -- Un horizonte que se abre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12901 ¿Qué es la historia? [texto impreso] / Carr, E. H., Autor ; Romero Maura, Joaquín, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Seix Barra, 1978 . - 217 páginas ; 19 cm. - (Biblioteca Breve: Ciencias Humanas; 245) .
ISBN : 978-84-322-0145-5
Título original en inglés: What is history?
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 907.2 Investigación histórica Nota de contenido: El historiador y los hechos -- La sociedad y el individuo -- Historia ciencia y moralidad -- La causación en la historia -- La historia como progreso -- Un horizonte que se abre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12901
¿Qué es la historia?
Carr, E. H. - Barcelona : Seix Barra - 1978
Título original en inglés: What is history?
El historiador y los hechos -- La sociedad y el individuo -- Historia ciencia y moralidad -- La causación en la historia -- La historia como progreso -- Un horizonte que se abre.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 20-0792-01 907.2 C28 V245 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_03
Excluido de préstamo10384-1093-01 907.2 C28 V.245 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Estrategias para el desarrollo de la industria del pisco / José Antonio Bautista Wagner / Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú (2004)
Título : Estrategias para el desarrollo de la industria del pisco Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio Bautista Wagner, Autor ; Rafael Chávez Ugaz, Autor ; César Martín Rojas Alvaro, Autor ; Juan Carlos Vega Isuhuaylas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú Fecha de publicación: 2004 Colección: Gerencia al Día Número de páginas: 131 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-42-667-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Aspectos metodológicos de la investigación -- La industria del pisco -- Formulación de estrategias -- Implementación de estrategias -- Evaluación de estrategias -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75687 Estrategias para el desarrollo de la industria del pisco [texto impreso] / José Antonio Bautista Wagner, Autor ; Rafael Chávez Ugaz, Autor ; César Martín Rojas Alvaro, Autor ; Juan Carlos Vega Isuhuaylas, Autor . - Primera edición . - Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú, 2004 . - 131 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Gerencia al Día) .
ISBN : 978-9972-42-667-4
Incluye referencias bibliográficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 338.47 Servicios y productos específicos Nota de contenido: Aspectos metodológicos de la investigación -- La industria del pisco -- Formulación de estrategias -- Implementación de estrategias -- Evaluación de estrategias -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75687
Estrategias para el desarrollo de la industria del pisco
Bautista Wagner, José AntonioChávez Ugaz, Rafael ; Rojas Alvaro, César Martín ; Vega Isuhuaylas, Juan Carlos - - Lima : Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú - 2004
Incluye referencias bibliográficas.
Aspectos metodológicos de la investigación -- La industria del pisco -- Formulación de estrategias -- Implementación de estrategias -- Evaluación de estrategias -- Conclusiones y recomendaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27703-74559-01 338.476635 B28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Estudios interdisciplinarios de historia antigua I Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Cecilia Ames, Compilador ; Marta Sagristani, Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: Córdoba : Encuentro Grupo Editor Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: Vol.1: 546 páginas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-591-078-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 939 Otras partes del mundo antiguo hasta ca. 640 Nota de contenido: Historia -- Cercano oriente -- Egipto -- Grecia -- Roma -- Proyecciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79998 Estudios interdisciplinarios de historia antigua I [texto impreso] / Ana Cecilia Ames, Compilador ; Marta Sagristani, Compilador . - Primera edición . - Córdoba : Encuentro Grupo Editor, 2007 . - Vol.1: 546 páginas ; 25 cm.
ISBN : 978-987-591-078-2
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Historia Clasificación: 939 Otras partes del mundo antiguo hasta ca. 640 Nota de contenido: Historia -- Cercano oriente -- Egipto -- Grecia -- Roma -- Proyecciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79998
Estudios interdisciplinarios de historia antigua I
Córdoba : Encuentro Grupo Editor - 2007
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Historia -- Cercano oriente -- Egipto -- Grecia -- Roma -- Proyecciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-2377-01 939 A53 V.1 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 29206-79597-01 939 A53 V.1 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Fabricación de embutidos : principios y práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Effiong Essien, Autor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor Mención de edición: Primera edición. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: xvii, 106 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1054-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Sausage manufacture: principles and practice Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Historia Nota de contenido: Definición de embutidos -- Tendencia de mercados los embutidos -- Formulación del producto -- Fases de la producción -- Gestión de la calidad y seguridad delos embutidos -- Nuevos productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25383 Fabricación de embutidos : principios y práctica [texto impreso] / Effiong Essien, Autor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor ; Manuel Alcalá Aguilera, Traductor . - Primera edición. . - Zaragoza : Acribia, 2003 . - xvii, 106 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-200-1054-0
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Sausage manufacture: principles and practice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Historia Nota de contenido: Definición de embutidos -- Tendencia de mercados los embutidos -- Formulación del producto -- Fases de la producción -- Gestión de la calidad y seguridad delos embutidos -- Nuevos productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25383
Fabricación de embutidos
Essien, Effiong - Zaragoza : Acribia - 2003
Incluye referencias bibliográficas; índice alfabético. Título original en inglés: Sausage manufacture: principles and practice
Definición de embutidos -- Tendencia de mercados los embutidos -- Formulación del producto -- Fases de la producción -- Gestión de la calidad y seguridad delos embutidos -- Nuevos productos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0540-01 664.90286 E91 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0769-02 664.90286 E91 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 21820-63369-01 664.90286 E91 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21820-64389-02 664.90286 E91 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21820-64390-03 664.90286 E91 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21820-64788-04 664.90286 E91 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21820-64789-05 664.90286 E91 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Historia de la lengua española Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Cano, Director de la investigación Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Planeta Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1167 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-344-0719-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Historia
[Agneaux] Lengua españolaClasificación: 460 Langue espagnole et portugaise Nota de contenido: La historia prerromana -- El latín en la Península Iberoamericana -- El árabe en la Península Ibérica -- La constitución de los romances peninsulares -- El castellano en el siglo XII -- Evolución lingüística en la baja edad media -- La lengua en la España de los antiguos -- El español en la época moderna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83292 Historia de la lengua española [texto impreso] / Rafael Cano, Director de la investigación . - Primera edición . - Barcelona : Planeta, 2013 . - 1167 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-84-344-0719-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Historia
[Agneaux] Lengua españolaClasificación: 460 Langue espagnole et portugaise Nota de contenido: La historia prerromana -- El latín en la Península Iberoamericana -- El árabe en la Península Ibérica -- La constitución de los romances peninsulares -- El castellano en el siglo XII -- Evolución lingüística en la baja edad media -- La lengua en la España de los antiguos -- El español en la época moderna Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83292
Historia de la lengua española
Barcelona : Planeta - 2013
Incluye referencias bibliográficas
La historia prerromana -- El latín en la Península Iberoamericana -- El árabe en la Península Ibérica -- La constitución de los romances peninsulares -- El castellano en el siglo XII -- Evolución lingüística en la baja edad media -- La lengua en la España de los antiguos -- El español en la época moderna
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