Diccionario de hostelería / Jesús Felipe Gallego / Madrid : Paraninfo (2001)

Público ISBD Vista personalizada Título : Diccionario de hostelería : hotelería y turismo: restaurante y gastronomía: cafeteria y bar Tipo de documento: texto impreso Autores: Jesús Felipe Gallego, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor Editorial: Madrid : Paraninfo Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 600 páginas Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2336-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Actos jurídicos [Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA Clasificación: 333.714024 Estudios de impacto medioambiental. El tema para personas en ocupaciones específicas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41377 Diccionario de hostelería : hotelería y turismo: restaurante y gastronomía: cafeteria y bar [texto impreso] / Jesús Felipe Gallego, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor . - Madrid : Paraninfo, 2001 . - 600 páginas : ilustraciones. ISBN : 978-84-283-2336-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Actos jurídicos [Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA Clasificación: 333.714024 Estudios de impacto medioambiental. El tema para personas en ocupaciones específicas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41377 Diccionario de hostelería Felipe Gallego, Jesús - Madrid : Paraninfo - 2001

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (3)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
R3250-52635-01	647.9403 G15	Referencia	Biblioteca Central	Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso )	Disponible
R3250-62092-03	647.9403 G15	Referencia	Biblioteca Central	Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso )	Disponible
R3250-60239-02	647.9403 G15	Referencia	Biblioteca Central	Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso )	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)