Guía de Campo sobre Hábitos Alimentaticios y el Consumo de Alimentos / Adel P. DEN HARTOD / Puno : Instituto de Investigación para el Desarrollo Soci (1979)
Guía de Campo sobre Hábitos Alimentaticios y el Consumo de Alimentos [texto impreso] / Adel P. DEN HARTOD ; Wija A. VAN STAVEREN ; Wija A. VAN STAVEREN ; Wija A. VAN STAVEREN . - Puno : Instituto de Investigación para el Desarrollo Soci, 1979 . - 150 : tbls.
Título original en inglés: Field guide on food habits and food consumptron a practical introduction
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