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Autor Ramón Peyrolon Melendo

Documentos disponibles escritos por este autor (2)

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Diccionario de hostelería / GALLEGO, Jesús Felipe / Madrid : International Thomson Editores (2009)

Público

ISBD

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Título : Diccionario de hostelería : hostelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
Tipo de documento: texto impreso
Autores: GALLEGO, Jesús Felipe, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo
Mención de edición: Sexta edición
Editorial: Madrid : International Thomson Editores
Fecha de publicación: 2009
Número de páginas: vi , 880 páginas
Il.: tablas
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2883-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía

Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40934

Diccionario de hostelería : hostelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar [texto impreso] / GALLEGO, Jesús Felipe, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo ; Ramón Peyrolon Melendo . - Sexta edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2009 . - vi , 880 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2883-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pensamiento conservador - Filosofía

Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40934

Diccionario de hostelería

GALLEGO, Jesús Felipe - Madrid : International Thomson Editores - 2009

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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
12-0012-01 647.9503 G15 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
12-0013-02 647.9503 G15 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
12-0014-03 647.9503 G15 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
R2806-64402-01 647.95 G15 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible

Diccionario de hostelería / Jesús Felipe Gallego / Madrid : Paraninfo (2001)

Público

ISBD

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Título : Diccionario de hostelería : hotelería y turismo: restaurante y gastronomía: cafeteria y bar
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Jesús Felipe Gallego, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor
Editorial: Madrid : Paraninfo
Fecha de publicación: 2001
Número de páginas: 600 páginas
Il.: ilustraciones
ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2336-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Actos jurídicos
[Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA

Clasificación: 333.714024 Estudios de impacto medioambiental. El tema para personas en ocupaciones específicas
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41377

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo: restaurante y gastronomía: cafeteria y bar [texto impreso] / Jesús Felipe Gallego, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor . - Madrid : Paraninfo, 2001 . - 600 páginas : ilustraciones.
ISBN : 978-84-283-2336-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Actos jurídicos
[Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA

Clasificación: 333.714024 Estudios de impacto medioambiental. El tema para personas en ocupaciones específicas
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41377

Diccionario de hostelería

Felipe Gallego, Jesús - Madrid : Paraninfo - 2001

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Ejemplares (3)

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
R3250-52635-01 647.9403 G15 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible
R3250-62092-03 647.9403 G15 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible
R3250-60239-02 647.9403 G15 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible