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Diccionario de hostelería / Jesús Felipe Gallego / Madrid : Paraninfo (2001)

Título :	Diccionario de hostelería : hotelería y turismo: restaurante y gastronomía: cafeteria y bar
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Jesús Felipe Gallego, Autor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor ; Ramón Peyrolon Melendo, Traductor
Editorial:	Madrid : Paraninfo
Fecha de publicación:	2001
Número de páginas:	600 páginas
Il.:	ilustraciones
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-2336-9
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Actos jurídicos [Agneaux] SUPERSTICIÓN - HISTORIA
Clasificación:	333.714024 Estudios de impacto medioambiental. El tema para personas en ocupaciones específicas
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41377

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
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Diccionario de hostelería