Química moderna de los cereales / W. Kent Jones / Madrid : Aguilar (1956)

Público ISBD Vista personalizada Título : Química moderna de los cereales Tipo de documento: texto impreso Autores: W. Kent Jones, Autor ; A. J. Amos ; A. J. Amos ; A. J. Amos Editorial: Madrid : Aguilar Fecha de publicación: 1956 Número de páginas: xxiii, 802 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Nota general: Título original en ingles: Modern cereal chemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 338.4 Industrias y servicios secundarios Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38410 Química moderna de los cereales [texto impreso] / W. Kent Jones, Autor ; A. J. Amos ; A. J. Amos ; A. J. Amos . - Madrid : Aguilar, 1956 . - xxiii, 802 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. Título original en ingles: Modern cereal chemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 338.4 Industrias y servicios secundarios Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38410 Química moderna de los cereales Kent Jones, W. - Madrid : Aguilar - 1956 Título original en ingles: Modern cereal chemistry

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