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Autor Naar Ruiz, Casilda

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Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana / Naar Ruiz, Casilda / Lima : Concytec (1987)

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Título : Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Naar Ruiz, Casilda
Editorial: Lima : Concytec
Fecha de publicación: 1987
Número de páginas: 118
Il.: tbls.
Palabras clave: ; PREPARACION DE ALIMENTOS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38168

Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana [texto impreso] / Naar Ruiz, Casilda . - Lima : Concytec, 1987 . - 118 : tbls.
Palabras clave: ; PREPARACION DE ALIMENTOS
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38168

Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana

Naar Ruiz, Casilda - Lima : Concytec - 1987

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ningún ejemplar

Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana / Naar Ruiz, Casilda / Lima : Concytec (1989)

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Título : Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Naar Ruiz, Casilda, Autor ; Manuel Gongora, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Lima : Concytec
Fecha de publicación: 1989
Número de páginas: 300 páginas
Dimensiones: 20 cm
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas
Nota de contenido: Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38136

Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana [texto impreso] / Naar Ruiz, Casilda, Autor ; Manuel Gongora, Autor . - Primera edición . - Lima : Concytec, 1989 . - 300 páginas ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas
Nota de contenido: Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38136

Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana

Naar Ruiz, Casilda - Lima : Concytec - 1989

Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana.

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