Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana / Naar Ruiz, Casilda / Lima : Concytec (1987)

Público ISBD Vista personalizada Título : Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: Naar Ruiz, Casilda Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 118 Il.: tbls. Palabras clave: ; PREPARACION DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38168 Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana [texto impreso] / Naar Ruiz, Casilda . - Lima : Concytec, 1987 . - 118 : tbls. Palabras clave: ; PREPARACION DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38168 Sumax Mikquna: Arte Culinario Aborigen del Departamento de Loreto en la Amazonía Peruana Naar Ruiz, Casilda - Lima : Concytec - 1987

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Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana / Naar Ruiz, Casilda / Lima : Concytec (1989)

Público ISBD Vista personalizada Título : Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: Naar Ruiz, Casilda, Autor ; Manuel Gongora, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 300 páginas Dimensiones: 20 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38136 Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana [texto impreso] / Naar Ruiz, Casilda, Autor ; Manuel Gongora, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Concytec, 1989 . - 300 páginas ; 20 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38136 Tradición alimentaria y aspectos medicinales de la amazonia peruana Naar Ruiz, Casilda - Lima : Concytec - 1989 Mitos y leyendas del origen de la alimentación -- Generalidades- Aspectos amazónicos -- Tradición alimentaria aborigen aspectos medicinales de la amazonia peruana.

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8656-41200-01	641.6 N11	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

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