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Autor Dieter Grossklaus |
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Título : Inspección sanitaria de la carne de ave Tipo de documento: texto impreso Autores: Dieter Grossklaus, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 354 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0488-4 Nota general: Incluye referencia bibliográfica la final de cada capítulo. Título original en alemán: Gelflugelfleischhygiene, Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 323.43 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38085 Inspección sanitaria de la carne de ave [texto impreso] / Dieter Grossklaus, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor . - Zaragoza : Acribia, 1982 . - 354 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0488-4
Incluye referencia bibliográfica la final de cada capítulo. Título original en alemán: Gelflugelfleischhygiene,
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 323.43 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38085
Inspección sanitaria de la carne de ave
Grossklaus, Dieter - Zaragoza : Acribia - 1982
Incluye referencia bibliográfica la final de cada capítulo. Título original en alemán: Gelflugelfleischhygiene,
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8606-53751-05 664.939 G83 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 8606-25590-04 664.939 G83 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible

