Conservación de frutas y hortalizas / M. Lleach / Zaragoza : Acribia (1976)

Público ISBD Vista personalizada Título : Conservación de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: M. Lleach, Autor ; M. Mason, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1976 Colección: Manuales de Técnica Agropecuaria Número de páginas: 187 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0040-4 Nota general: Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos [Agneaux] Conservación de alimentos - Frutas y hortalizas [Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37978 Conservación de frutas y hortalizas [texto impreso] / M. Lleach, Autor ; M. Mason, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1976 . - 187 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm. - (Manuales de Técnica Agropecuaria) . ISBN : 978-84-200-0040-4 Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos [Agneaux] Conservación de alimentos - Frutas y hortalizas [Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37978 Conservación de frutas y hortalizas Lleach, M. - Zaragoza : Acribia - 1976 Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables

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