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Información del autor
Autor M. Lleach |
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Título : Conservación de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: M. Lleach, Autor ; M. Mason, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1976 Colección: Manuales de Técnica Agropecuaria Número de páginas: 187 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0040-4 Nota general: Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos
[Agneaux] Conservación de alimentos - Frutas y hortalizas
[Agneaux] Conservación de alimentos - TécnicasClasificación: 664.8 Frutas y vegetales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37978 Conservación de frutas y hortalizas [texto impreso] / M. Lleach, Autor ; M. Mason, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1976 . - 187 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm. - (Manuales de Técnica Agropecuaria) .
ISBN : 978-84-200-0040-4
Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos
[Agneaux] Conservación de alimentos - Frutas y hortalizas
[Agneaux] Conservación de alimentos - TécnicasClasificación: 664.8 Frutas y vegetales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37978
Conservación de frutas y hortalizas
Lleach, M. - Zaragoza : Acribia - 1976
Título original en inglés: Home presevation of fruit and vegetables
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8508-32767-01 664.8 L33 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 8508-27151-03 664.8 L33 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible

