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| Título : |
Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Sixto Báez Casillas, Autor |
| Mención de edición: |
Primera edición |
| Editorial: |
México, D.F. : CECSA |
| Fecha de publicación: |
1990 |
| Número de páginas: |
138 páginas |
| Il.: |
diagramas |
| Dimensiones: |
22 |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-968-26-0284-9 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
647.94 Hospedaje para residentes transitorios |
| Nota de contenido: |
Formatos para análisis de puesto -- Puestos de división cuartos -- Puestos de alimentos y bebidas -- Puestos de mantenimiento -- Puestos de contabilidad -- Puestos diversos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39391 |
Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares [texto impreso] / Sixto Báez Casillas, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : CECSA, 1990 . - 138 páginas : diagramas ; 22. ISBN : 978-968-26-0284-9 Idioma : Español ( spa)
Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares
Báez Casillas, Sixto -
México, D.F. : CECSA - 1990
Formatos para análisis de puesto -- Puestos de división cuartos -- Puestos de alimentos y bebidas -- Puestos de mantenimiento -- Puestos de contabilidad -- Puestos diversos.
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Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares / México, D.F. : CECSA (1990)
