Administración lucrativa de hoteles y moteles

Scholz, William - México, D.F. : CECSA - 1984
Título original en inglés: Profitable hotel motel management

Técnicas comprobadas de administración de hoteles y moteles -- Importancia del personal en la productividad de hoteles y moteles -- Motive a sus empleados para que lo ayuden -- El negocio de complacer a las personas: métodos prácticos para acomodar a los huéspedes de un hotel o motel -- Ideas para ahorrar dinero en el mantenimiento y limpieza de hoteles y moteles -- Incremente las utilidades de su hotel o motel por medio de un servicio de restaurantes lucrativo -- Ventas y promoción de hoteles y moteles: herramientas y técnicas.