
Planificacióny Diseño de Restaurantes [texto impreso] / LAWSON, Fred ; JIMENEZ DE CISNEROS, L. M., trad. ; JIMENEZ DE CISNEROS, L. M., trad. ; JIMENEZ DE CISNEROS, L. M., trad. . - Barcelona : Blume, 1979 . - 180 : tbls., ilus., grafs.
ISBN : 978-84-7031-105-5 Título original en inglés: Restaurants Planning y Desing
| ![]() |
Ejemplares
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
ningún ejemplar |