Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Inspección práctica de la carne / Andrew Wilson / Zaragoza : Acribia (1970)

Título :	Inspección práctica de la carne
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Andrew Wilson, Autor ; Guillermo Aparicio Sánchez, Autor ; Guillermo Aparicio Sánchez, Autor ; Guillermo Aparicio Sánchez, Autor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1970
Número de páginas:	vii, 203 páginas
Il.:	ilustraciones,diagramas, tablas
Nota general:	Incluye referencia bibliográfica al final de cada capitulo. Título original en ingles: Practical Meat Inspection
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	323.43
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38430

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8926-31812-01	664.907 W68	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
8926-31814-02	664.907 W68	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Inspección práctica de la carne