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| Título : |
Manejo de los alimentos : ecología del almacenamiento |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Jamieson, Michael, Compilador ; Jamieson, Michael, Compilador ; Jamieson, Michael, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador |
| Mención de edición: |
Primera edición |
| Editorial: |
México. D.F. : Pax México |
| Fecha de publicación: |
1975 |
| Número de páginas: |
Vol. 1: xv, páginas |
| Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
| Dimensiones: |
23 cm |
| Nota general: |
Título original en inglés: Food storage manual |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
005.35 |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38219 |
Manejo de los alimentos : ecología del almacenamiento [texto impreso] / Jamieson, Michael, Compilador ; Jamieson, Michael, Compilador ; Jamieson, Michael, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador ; Jobber, Peter, Compilador . - Primera edición . - México. D.F. : Pax México, 1975 . - Vol. 1: xv, páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. Título original en inglés: Food storage manual Idioma : Español ( spa)
Manejo de los alimentos
México. D.F. : Pax México - 1975
Título original en inglés: Food storage manual
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Manejo de los alimentos / México. D.F. : Pax México (1975)
