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Manual de plantas de pasteurización / Zaragoza : Acribia (1971)

Título :	Manual de plantas de pasteurización
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José María Tarragona Vilas, Traductor ; José María Tarragona Vilas, Traductor ; José María Tarragona Vilas, Traductor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1971
Número de páginas:	126 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Nota general:	Título original en inglés: Pasteurising Plant Manual, Bibliografía al final de cada capítulo
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	544 Análisis cualitativo
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38198

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8715-13321-02	637.141 T22	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
8715-25212-03	637.141 T22	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Manual de plantas de pasteurización