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Hacer una sugerencia Refinar búsqueda¿Que se come aquí? / Barcelona : Fundació per a la Universitat Oberta de Catalunya (2021)
Título : ¿Que se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los pueblos mágicos Tipo de documento: texto impreso Autores: ÁndreS López Ojeda, Director de la investigación ; Ricardo Hernández López, Director de la investigación ; Héctor Favila Cisneros, Director de la investigación Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Fundació per a la Universitat Oberta de Catalunya Fecha de publicación: 2021 Colección: Manuales (Ars Alimentaria) Número de páginas: 237 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9180-815-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GASTRONOMÍA - ASPECTOS SOCIALES - TURISMO
[Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICOClasificación: 641.013 Gastronomía Nota de contenido: Presencia, oportunidades y desafíos de la gastronomía en pueblos mágicos. Una conexión entre patrimonio y turismo -- la puesta en valor d ela gastronomía distintiva y sus efectos en la atracción de visitantes: el caso de los pueblos mágicos seleccionados -- Patrimonio alimentario y turismo rual. La transformación de los paisajes gastronómicos en los pueblos mágicos de Tequisquiapan y Bernal -- De la tradición al cosmopolitismo culinario. El ensamblaje del paisaje alimentario y su relación con el turismo gastronómico en Chulula y Puebla -- Gastronomía tradicional y ritualidad en la celebración de la fiesta patronal de Xico, Veracruz -- De chile, de dulce y de manteca: festivales, ferias y encuentros de cocina tradicional en pueblos mágicos del estado de Cohahuila de Zaragoza -- Pueblos mágicos y rutas tusístico-gastronómicas. Análisis de dos casos: Michoacán y Oaxaca -- Ruta gastronómica monarca. Cocina tradicional y desarrollo local -- Palizada, Campecheque, consolidación de la identidad gastronómica de un pueblos mágico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114851 ¿Que se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los pueblos mágicos [texto impreso] / ÁndreS López Ojeda, Director de la investigación ; Ricardo Hernández López, Director de la investigación ; Héctor Favila Cisneros, Director de la investigación . - Primera edición . - Barcelona : Fundació per a la Universitat Oberta de Catalunya, 2021 . - 237 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm. - (Manuales (Ars Alimentaria)) .
ISBN : 978-84-9180-815-2
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GASTRONOMÍA - ASPECTOS SOCIALES - TURISMO
[Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICOClasificación: 641.013 Gastronomía Nota de contenido: Presencia, oportunidades y desafíos de la gastronomía en pueblos mágicos. Una conexión entre patrimonio y turismo -- la puesta en valor d ela gastronomía distintiva y sus efectos en la atracción de visitantes: el caso de los pueblos mágicos seleccionados -- Patrimonio alimentario y turismo rual. La transformación de los paisajes gastronómicos en los pueblos mágicos de Tequisquiapan y Bernal -- De la tradición al cosmopolitismo culinario. El ensamblaje del paisaje alimentario y su relación con el turismo gastronómico en Chulula y Puebla -- Gastronomía tradicional y ritualidad en la celebración de la fiesta patronal de Xico, Veracruz -- De chile, de dulce y de manteca: festivales, ferias y encuentros de cocina tradicional en pueblos mágicos del estado de Cohahuila de Zaragoza -- Pueblos mágicos y rutas tusístico-gastronómicas. Análisis de dos casos: Michoacán y Oaxaca -- Ruta gastronómica monarca. Cocina tradicional y desarrollo local -- Palizada, Campecheque, consolidación de la identidad gastronómica de un pueblos mágico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114851
¿Que se come aquí?
Barcelona : Fundació per a la Universitat Oberta de Catalunya - 2021
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Presencia, oportunidades y desafíos de la gastronomía en pueblos mágicos. Una conexión entre patrimonio y turismo -- la puesta en valor d ela gastronomía distintiva y sus efectos en la atracción de visitantes: el caso de los pueblos mágicos seleccionados -- Patrimonio alimentario y turismo rual. La transformación de los paisajes gastronómicos en los pueblos mágicos de Tequisquiapan y Bernal -- De la tradición al cosmopolitismo culinario. El ensamblaje del paisaje alimentario y su relación con el turismo gastronómico en Chulula y Puebla -- Gastronomía tradicional y ritualidad en la celebración de la fiesta patronal de Xico, Veracruz -- De chile, de dulce y de manteca: festivales, ferias y encuentros de cocina tradicional en pueblos mágicos del estado de Cohahuila de Zaragoza -- Pueblos mágicos y rutas tusístico-gastronómicas. Análisis de dos casos: Michoacán y Oaxaca -- Ruta gastronómica monarca. Cocina tradicional y desarrollo local -- Palizada, Campecheque, consolidación de la identidad gastronómica de un pueblos mágico.
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Título : Consejos Prácticos para Jugar la Apertura Tipo de documento: texto impreso Autores: Edmar Mednis, Autor ; Antonio Gude, Traductor ; Antonio Gude, Traductor ; Antonio Gude, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Paidotribo Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 194 p. Il.: ils. Dimensiones: 23 cm. Material de acompañamiento: + 01 CD-ROM ISBN/ISSN/DL: 978-84-8019-809-7 Nota general: Incluye índice de partida Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Fundamentos -- Ideas importantes -- El pensamiento moderno -- El enfoque moderno en la selección del repertorio de aperturas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88737 Consejos Prácticos para Jugar la Apertura [texto impreso] / Edmar Mednis, Autor ; Antonio Gude, Traductor ; Antonio Gude, Traductor ; Antonio Gude, Traductor . - 1a ed. . - Barcelona : Paidotribo, 2005 . - 194 p. : ils. ; 23 cm. + + 01 CD-ROM.
ISBN : 978-84-8019-809-7
Incluye índice de partida
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Fundamentos -- Ideas importantes -- El pensamiento moderno -- El enfoque moderno en la selección del repertorio de aperturas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88737
Consejos Prácticos para Jugar la Apertura
Mednis, Edmar - Barcelona : Paidotribo - 2005
Incluye índice de partida
Fundamentos -- Ideas importantes -- El pensamiento moderno -- El enfoque moderno en la selección del repertorio de aperturas
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Título : Gimnasia Mental : El Juego como Elemento de Dearrollo Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Batllori Aguilà, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 129 p. Il.: gráfs.; tbls. Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-970-15-0701-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: «Elemental, querido amigo» Juegos de analogía -- Rayas, tableros y fichas: Componer figuras -- Jugando con nuestro lenguaje: Fugas de vocales y consonantes -- Desliando líos: Problemas simpáticos -- Adivinanzas, paradojas y...: Juegos de ingenio Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88472 Gimnasia Mental : El Juego como Elemento de Dearrollo [texto impreso] / Jorge Batllori Aguilà, Autor . - 1a ed. . - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor, 2001 . - 129 p. : gráfs.; tbls. ; 23 cm.
ISBN : 978-970-15-0701-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: «Elemental, querido amigo» Juegos de analogía -- Rayas, tableros y fichas: Componer figuras -- Jugando con nuestro lenguaje: Fugas de vocales y consonantes -- Desliando líos: Problemas simpáticos -- Adivinanzas, paradojas y...: Juegos de ingenio Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88472
Gimnasia Mental
Batllori Aguilà, Jorge - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor - 2001
«Elemental, querido amigo» Juegos de analogía -- Rayas, tableros y fichas: Componer figuras -- Jugando con nuestro lenguaje: Fugas de vocales y consonantes -- Desliando líos: Problemas simpáticos -- Adivinanzas, paradojas y...: Juegos de ingenio
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Título : Juegos Culturales : 225 Juegos Tradicionales para un Mundo Global Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaume Bantulà Janot, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Badalona [España] : Paidotribo Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 333 p. Il.: ils. Dimensiones: 21.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8019-669-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Juegos de África -- Juegos de América -- Juegos de Asia -- Juegos de Europa -- Juegos de Oceanía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88175 Juegos Culturales : 225 Juegos Tradicionales para un Mundo Global [texto impreso] / Jaume Bantulà Janot, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor ; Josep Maria Mora Verdeny, Autor . - 2a ed. . - Badalona [España] : Paidotribo, 2010 . - 333 p. : ils. ; 21.5 cm.
ISBN : 978-84-8019-669-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Juegos de África -- Juegos de América -- Juegos de Asia -- Juegos de Europa -- Juegos de Oceanía Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88175
Juegos Culturales
Bantulà Janot, JaumeMora Verdeny, Josep Maria ; Mora Verdeny, Josep Maria ; Mora Verdeny, Josep Maria - - Badalona (España) : Paidotribo - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Juegos de África -- Juegos de América -- Juegos de Asia -- Juegos de Europa -- Juegos de Oceanía
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0206-01 796 B22 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 18-0817-02 796 B22 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible
Título : Juegos Predeportivos en Grupo Tipo de documento: texto impreso Autores: Arndt Loscher, Autor ; Cristina Halberstadt, Traductor ; Cristina Halberstadt, Traductor ; Cristina Halberstadt, Traductor Mención de edición: 4a ed. Editorial: Barcelona : Paidotribo Fecha de publicación: 2006 Colección: Pedagogías Corporales Número de páginas: 117 p. Il.: gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8019-173-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en inglés: Kleine Spiele fur Viele Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Juegos de carrera: Carreras de competición -- Juegos de búsqueda de lugar -- Juegos de persecución -- Juegos de pelota: Juegos de pasar la pelota -- Juegos de pelota con blanco -- Juegos de pelota en los que hay que acertar a otros jugadores -- Pequeños juegos deportivos -- Juegos de fuerza y agilidad: Juegos de tirar y empujar -- Juegos de equilibrio -- Juegos de lucha -- Adecuación de los juegos para el entrenamiento Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88345 Juegos Predeportivos en Grupo [texto impreso] / Arndt Loscher, Autor ; Cristina Halberstadt, Traductor ; Cristina Halberstadt, Traductor ; Cristina Halberstadt, Traductor . - 4a ed. . - Barcelona : Paidotribo, 2006 . - 117 p. : gráfs.; ils.; tbls. ; 22 cm.. - (Pedagogías Corporales) .
ISBN : 978-84-8019-173-9
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en inglés: Kleine Spiele fur Viele
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TURISMO - GASTRONÓMICO Y ECOLÓGICO Nota de contenido: Juegos de carrera: Carreras de competición -- Juegos de búsqueda de lugar -- Juegos de persecución -- Juegos de pelota: Juegos de pasar la pelota -- Juegos de pelota con blanco -- Juegos de pelota en los que hay que acertar a otros jugadores -- Pequeños juegos deportivos -- Juegos de fuerza y agilidad: Juegos de tirar y empujar -- Juegos de equilibrio -- Juegos de lucha -- Adecuación de los juegos para el entrenamiento Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88345
Juegos Predeportivos en Grupo
Loscher, Arndt - Barcelona : Paidotribo - 2006
Incluye referencias bibliográficas. Titulo original en inglés: Kleine Spiele fur Viele
Juegos de carrera: Carreras de competición -- Juegos de búsqueda de lugar -- Juegos de persecución -- Juegos de pelota: Juegos de pasar la pelota -- Juegos de pelota con blanco -- Juegos de pelota en los que hay que acertar a otros jugadores -- Pequeños juegos deportivos -- Juegos de fuerza y agilidad: Juegos de tirar y empujar -- Juegos de equilibrio -- Juegos de lucha -- Adecuación de los juegos para el entrenamiento
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