Alimentación en la región Sur Andina

Villafuerte, TaniaLlanque, Domingo - - Puno : IIDSA-UNA - 1986
incluye referencias bibliográficas

Algunas proposiciones concretas del IIDSA y el IIUN para un proyecto de seguridad alimentaria -- Integración de la leguminosa basul en la alimentación humana -- Producción alimentaria y ritos agrícolas entre los aymaras -- Estado nutricional en escolares de comunidades campesinas -- El patrón alimentario en la ciudad del Cusco en 1985 -- La mortalidad: radiografía social de un pueblo-Puno, 1979-1980.