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Inspección sanitaria de la carne de ave / Dieter Grossklaus / Zaragoza : Acribia (1982)

Título :	Inspección sanitaria de la carne de ave
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Dieter Grossklaus, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Autor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1982
Número de páginas:	354 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0488-4
Nota general:	Incluye referencia bibliográfica la final de cada capítulo. Título original en alemán: Gelflugelfleischhygiene,
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación:	323.43
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38085

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8606-53751-05	664.939 G83	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
8606-25590-04	664.939 G83	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Inspección sanitaria de la carne de ave