Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Aves para carne / Allcroft, W. M. / Zaragoza : Acribia (1968)

Título :	Aves para carne : producción e industrialización
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Allcroft, W. M., Autor ; Fernández, Elías, Traductor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1968
Colección:	Manuales de Técnica Agropecuaria
Número de páginas:	93 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas
Dimensiones:	20 cm
Nota general:	Título original en inglés: Table Chickens
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	636.51 Aves de corral para propósitos específicos
Nota de contenido:	Introducción -- Principios generales de la alimentación -- Principios higiénicos durante la cría -- Reproducción -- Producción de broilers -- Aves grandes para asar -- Producción de capones -- Gallinas para cocer -- Matanza y elaboración.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38009

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8536-7137-01	636.513 A43	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

Aves para carne