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Cocina de colores. Empezando a cocinar / Becerra Biaggioni, Karissa / Lima : Universidad San Martín de Porres (2009)

Público ISBD Vista personalizada Título : Cocina de colores. Empezando a cocinar Tipo de documento: texto impreso Autores: Becerra Biaggioni, Karissa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad San Martín de Porres Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 119 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-53-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.7 Procesos y técnicas específicos para cocinar Nota de contenido: 123 de la cocina -- Inspiración -- ¿Qué comer? -- Los sentidos y los alimentos -- Ingredientes -- Recetas -- Barritas de limón -- Helados -- Ñoquis de papa -- Pasta casera de colores -- Pancitos de camote o de papa -- Torta volteada de melocotón y aguaymanto -- Paquetitos de pescado al horno -- Risotto -- Huesitos para perros -- Tamalitos de chocolate -- Frutas con kiwicha pop -- Pizza -- Pollo a la sal -- Adoquines y granitas -- Pie de manzanas -- Gelatina de frutas -- Torta de ciruelas y canela -- Rollitos de causa y salsa huancaina -- Pan de plátano -- Vinagretas y mayonesa -- Galletas de mantequilla -- Reciclemos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30393 Cocina de colores. Empezando a cocinar [texto impreso] / Becerra Biaggioni, Karissa, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Universidad San Martín de Porres, 2009 . - 119 páginas : ilustraciones ; 23 cm. ISBN : 978-9972-607-53-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.7 Procesos y técnicas específicos para cocinar Nota de contenido: 123 de la cocina -- Inspiración -- ¿Qué comer? -- Los sentidos y los alimentos -- Ingredientes -- Recetas -- Barritas de limón -- Helados -- Ñoquis de papa -- Pasta casera de colores -- Pancitos de camote o de papa -- Torta volteada de melocotón y aguaymanto -- Paquetitos de pescado al horno -- Risotto -- Huesitos para perros -- Tamalitos de chocolate -- Frutas con kiwicha pop -- Pizza -- Pollo a la sal -- Adoquines y granitas -- Pie de manzanas -- Gelatina de frutas -- Torta de ciruelas y canela -- Rollitos de causa y salsa huancaina -- Pan de plátano -- Vinagretas y mayonesa -- Galletas de mantequilla -- Reciclemos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30393 Cocina de colores. Empezando a cocinar Becerra Biaggioni, Karissa - Lima : Universidad San Martín de Porres - 2009 123 de la cocina -- Inspiración -- ¿Qué comer? -- Los sentidos y los alimentos -- Ingredientes -- Recetas -- Barritas de limón -- Helados -- Ñoquis de papa -- Pasta casera de colores -- Pancitos de camote o de papa -- Torta volteada de melocotón y aguaymanto -- Paquetitos de pescado al horno -- Risotto -- Huesitos para perros -- Tamalitos de chocolate -- Frutas con kiwicha pop -- Pizza -- Pollo a la sal -- Adoquines y granitas -- Pie de manzanas -- Gelatina de frutas -- Torta de ciruelas y canela -- Rollitos de causa y salsa huancaina -- Pan de plátano -- Vinagretas y mayonesa -- Galletas de mantequilla -- Reciclemos.

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
26345-71249-01	641.7 B34	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

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