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Autor Gamarra, Elena |
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Recetario de papas nativas / Campos, Mario / Lima : Soluciones Prácticas (2010)
Título : Recetario de papas nativas Tipo de documento: texto impreso Autores: Campos, Mario, Autor ; Gamarra, Elena, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Lima : Soluciones Prácticas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 62 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 17 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-47-184-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: ¿Qué es la papa nativa? --Caracterización de las variedades nativas de papas usadas -- Recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30391 Recetario de papas nativas [texto impreso] / Campos, Mario, Autor ; Gamarra, Elena, Autor . - Segunda edición . - Lima : Soluciones Prácticas, 2010 . - 62 páginas : ilustraciones ; 17 cm.
ISBN : 978-9972-47-184-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: ¿Qué es la papa nativa? --Caracterización de las variedades nativas de papas usadas -- Recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30391
Recetario de papas nativas
Campos, Mario - Lima : Soluciones Prácticas - 2010
¿Qué es la papa nativa? --Caracterización de las variedades nativas de papas usadas -- Recetas.
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