Qué son los transgénicos : bioingeniería y manipulación de los alimentos [texto impreso] /
Riechmann, Jorge, Autor . - Segunda edición . -
Barcelona : RBA Libros, 2011 . - 159 páginas : tablas ; 21 cm. - (
Integral) .
ISBN : 978-84-92981-35-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (
spa)
| Nota de contenido: |
La ingeniería genética: esperanzas y peligros -- Qué son y cómo se fabrican los alimentos transgénicos -- Riesgos medioambientales y riesgos para la salud humana -- "Supersalmones" transgénicos y otros descontroles -- La soja transgénica y su glifosato -- Patentes sobre la vida -- La industria del agribusiness quiere controlar demasiado -- Biotecnologías agrarias y desigualdad mundial -- Perspectivas. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31549 |
Qué son los transgénicos / Barcelona : RBA Libros (2011)
