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Información del autor
Autor Orna Rivas, Edwin Federico |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaArtes y aparejos de pesca / Orna Rivas, Edwin Federico / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (2012)
Título : Artes y aparejos de pesca Tipo de documento: texto impreso Autores: Orna Rivas, Edwin Federico, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 135 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4168-38-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Artes y aparejos de pesca -- Materiales de pesca -- Nudos -- Aparejos de pesca -- Artes de pesca -- Redes cortineras -- Redes de cerco -- Redes de arrastre -- Artes de pesca de entrampamiento -- Artes y aparejos de pesca nativos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76588 Artes y aparejos de pesca [texto impreso] / Orna Rivas, Edwin Federico, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2012 . - 135 páginas : ilustraciones, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4168-38-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Artes y aparejos de pesca -- Materiales de pesca -- Nudos -- Aparejos de pesca -- Artes de pesca -- Redes cortineras -- Redes de cerco -- Redes de arrastre -- Artes de pesca de entrampamiento -- Artes y aparejos de pesca nativos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76588
Artes y aparejos de pesca
Orna Rivas, Edwin Federico - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Artes y aparejos de pesca -- Materiales de pesca -- Nudos -- Aparejos de pesca -- Artes de pesca -- Redes cortineras -- Redes de cerco -- Redes de arrastre -- Artes de pesca de entrampamiento -- Artes y aparejos de pesca nativos.
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Título : Estudio de impacto ambiental de la planta de congelado de Abit SAC. Tipo de documento: texto impreso Autores: Orna Rivas, Edwin Federico, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 211 pàginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Desarrollo Rural, Mención: Gestión de Recursos Naturales y Medio Ambiente
Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Desarrollo humano - Aspectos políticos y sociales Clasificación: Resumen: Al instalarse en parque industrial de Juliaca–Taparachi, puntos críticos de las operaciones unitarias del proceso de congelado precisando los impactos que genere en el medio ambiente así como determinar los cambios en el ambiente interno y externo de la planta por efecto de efluentes, emisiones y residuos. El ESIA tiene por finalidad cumplir con los requisitos de procedimiento del TUPA del Ministerio de la Producción. Establecer las condiciones más adecuadas que permitan una operación de planta sin contaminar el ambiente, priorizando impactos positivos, por ende orientar los productos transformados a mercados exigentes en calidad. Se evaluaron únicamente las actividades de congelado, ahumado y ensilados por encontrarse bajo el ámbito del proceso de investigación relacionado al proceso de transformación. En relación a su capacidad instalada adquirirá un túnel de congelamiento de 500 kg/bach de 4 horas/bach, cuya cámara de congelamiento tendrá una capacidad de 30 toneladas, así mismo el productor de hielo alcanza una producción de 5 t/día en producto hielo en escamas, La planta de ensilado con una capacidad de 0,17 t/día de ensilado. Procesamiento se prevé eviscerado congelado 480 t/anual, en presentación de filete empacado al vacío 48t/anual, ahumado empacado al vacío 12 t/anual, una producción aproximada de ensilado de 42 t/anual y en cuanto al hielo en escamas una producción de 900 t/anual. Acondicionamiento de infraestructura de planta y de servicios, la primera está constituida para áreas de procesos y la segunda para almacenes, laboratorios, talleres y administración. Contaminantes producidos por la planta industrial, se ha determinado que esto se resumen en residuales líquidos, residuos sólidos; gases de combustión de calderos y residuos domésticos. Planta impactará positivamente por fomentar la actividad pesquera continental; la corrección de los efectos negativos han sido previstos en cuanto a los residuales de sanguaza recuperados por concentración; de los líquidos residuales de limpieza y mantenimiento de equipos haciendo uso de tanque séptico y pozo percolador así como aguas residuales de uso doméstico, y los residuos sólidos destinados a la planta de ensilado como constituyente para alimento balanceado; la emisión de gases serán minimizados con el uso de chimeneas recuperadores de finos y gases y para mitigar el efecto de ruidos se utilizarán material acústico antivibrante. Según la matriz causa – efecto (Leopold) en cuanto a duración ostenta un puntaje de 256 como positivo, en cuanto a extensión puntaje de 48 como positivo y en efecto puntaje de 228 como positivo. El proyecto mitigara en gran medida el efecto negativo protegiendo de esta manera la salud de la población, el paisaje natural así como el entorno en su conjunto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77599 Estudio de impacto ambiental de la planta de congelado de Abit SAC. [texto impreso] / Orna Rivas, Edwin Federico, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural, 2010 . - 211 pàginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Desarrollo Rural, Mención: Gestión de Recursos Naturales y Medio Ambiente
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Desarrollo humano - Aspectos políticos y sociales Clasificación: Resumen: Al instalarse en parque industrial de Juliaca–Taparachi, puntos críticos de las operaciones unitarias del proceso de congelado precisando los impactos que genere en el medio ambiente así como determinar los cambios en el ambiente interno y externo de la planta por efecto de efluentes, emisiones y residuos. El ESIA tiene por finalidad cumplir con los requisitos de procedimiento del TUPA del Ministerio de la Producción. Establecer las condiciones más adecuadas que permitan una operación de planta sin contaminar el ambiente, priorizando impactos positivos, por ende orientar los productos transformados a mercados exigentes en calidad. Se evaluaron únicamente las actividades de congelado, ahumado y ensilados por encontrarse bajo el ámbito del proceso de investigación relacionado al proceso de transformación. En relación a su capacidad instalada adquirirá un túnel de congelamiento de 500 kg/bach de 4 horas/bach, cuya cámara de congelamiento tendrá una capacidad de 30 toneladas, así mismo el productor de hielo alcanza una producción de 5 t/día en producto hielo en escamas, La planta de ensilado con una capacidad de 0,17 t/día de ensilado. Procesamiento se prevé eviscerado congelado 480 t/anual, en presentación de filete empacado al vacío 48t/anual, ahumado empacado al vacío 12 t/anual, una producción aproximada de ensilado de 42 t/anual y en cuanto al hielo en escamas una producción de 900 t/anual. Acondicionamiento de infraestructura de planta y de servicios, la primera está constituida para áreas de procesos y la segunda para almacenes, laboratorios, talleres y administración. Contaminantes producidos por la planta industrial, se ha determinado que esto se resumen en residuales líquidos, residuos sólidos; gases de combustión de calderos y residuos domésticos. Planta impactará positivamente por fomentar la actividad pesquera continental; la corrección de los efectos negativos han sido previstos en cuanto a los residuales de sanguaza recuperados por concentración; de los líquidos residuales de limpieza y mantenimiento de equipos haciendo uso de tanque séptico y pozo percolador así como aguas residuales de uso doméstico, y los residuos sólidos destinados a la planta de ensilado como constituyente para alimento balanceado; la emisión de gases serán minimizados con el uso de chimeneas recuperadores de finos y gases y para mitigar el efecto de ruidos se utilizarán material acústico antivibrante. Según la matriz causa – efecto (Leopold) en cuanto a duración ostenta un puntaje de 256 como positivo, en cuanto a extensión puntaje de 48 como positivo y en efecto puntaje de 228 como positivo. El proyecto mitigara en gran medida el efecto negativo protegiendo de esta manera la salud de la población, el paisaje natural así como el entorno en su conjunto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77599
Estudio de impacto ambiental de la planta de congelado de Abit SAC.
Al instalarse en parque industrial de Juliaca–Taparachi, puntos críticos de las operaciones unitarias del proceso de congelado precisando los impactos que genere en el medio ambiente así como determinar los cambios en el ambiente interno y externo de la planta por efecto de efluentes, emisiones y residuos. El ESIA tiene por finalidad cumplir con los requisitos de procedimiento del TUPA del Ministerio de la Producción. Establecer las condiciones más adecuadas que permitan una operación de planta sin contaminar el ambiente, priorizando impactos positivos, por ende orientar los productos transformados a mercados exigentes en calidad. Se evaluaron únicamente las actividades de congelado, ahumado y ensilados por encontrarse bajo el ámbito del proceso de investigación relacionado al proceso de transformación. En relación a su capacidad instalada adquirirá un túnel de congelamiento de 500 kg/bach de 4 horas/bach, cuya cámara de congelamiento tendrá una capacidad de 30 toneladas, así mismo el productor de hielo alcanza una producción de 5 t/día en producto hielo en escamas, La planta de ensilado con una capacidad de 0,17 t/día de ensilado. Procesamiento se prevé eviscerado congelado 480 t/anual, en presentación de filete empacado al vacío 48t/anual, ahumado empacado al vacío 12 t/anual, una producción aproximada de ensilado de 42 t/anual y en cuanto al hielo en escamas una producción de 900 t/anual. Acondicionamiento de infraestructura de planta y de servicios, la primera está constituida para áreas de procesos y la segunda para almacenes, laboratorios, talleres y administración. Contaminantes producidos por la planta industrial, se ha determinado que esto se resumen en residuales líquidos, residuos sólidos; gases de combustión de calderos y residuos domésticos. Planta impactará positivamente por fomentar la actividad pesquera continental; la corrección de los efectos negativos han sido previstos en cuanto a los residuales de sanguaza recuperados por concentración; de los líquidos residuales de limpieza y mantenimiento de equipos haciendo uso de tanque séptico y pozo percolador así como aguas residuales de uso doméstico, y los residuos sólidos destinados a la planta de ensilado como constituyente para alimento balanceado; la emisión de gases serán minimizados con el uso de chimeneas recuperadores de finos y gases y para mitigar el efecto de ruidos se utilizarán material acústico antivibrante. Según la matriz causa – efecto (Leopold) en cuanto a duración ostenta un puntaje de 256 como positivo, en cuanto a extensión puntaje de 48 como positivo y en efecto puntaje de 228 como positivo. El proyecto mitigara en gran medida el efecto negativo protegiendo de esta manera la salud de la población, el paisaje natural así como el entorno en su conjunto.
Orna Rivas, Edwin Federico - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural - 2010
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Desarrollo Rural, Mención: Gestión de Recursos Naturales y Medio Ambiente
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DisponibleEPG171-1065-02 ORN Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG676-00676-01 670.425 O69 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Tecnología pesquera en transformación Tipo de documento: texto impreso Autores: Orna Rivas, Edwin Federico, Autor ; Elvira Ananí Durand Goyzueta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Econocopy Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 110 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 639.2 Pesca comercial, captura de ballenas, captura de focas Nota de contenido: Manipulación de recursos pesqueros -- Refrigeración y congelación de recursos hidrobiológicos -- Conserva de pescado -- Ahumado -- Seco salado -- Encurtidos de pescado -- Procesamiento de embutidos de pescado -- Deshidratado -- Ensilado de pescados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29309 Tecnología pesquera en transformación [texto impreso] / Orna Rivas, Edwin Federico, Autor ; Elvira Ananí Durand Goyzueta, Autor . - Primera edición . - Puno : Econocopy, 2008 . - 110 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 639.2 Pesca comercial, captura de ballenas, captura de focas Nota de contenido: Manipulación de recursos pesqueros -- Refrigeración y congelación de recursos hidrobiológicos -- Conserva de pescado -- Ahumado -- Seco salado -- Encurtidos de pescado -- Procesamiento de embutidos de pescado -- Deshidratado -- Ensilado de pescados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29309
Tecnología pesquera en transformación
Orna Rivas, Edwin FedericoDurand Goyzueta, Elvira Ananí - - Puno : Econocopy - 2008
Manipulación de recursos pesqueros -- Refrigeración y congelación de recursos hidrobiológicos -- Conserva de pescado -- Ahumado -- Seco salado -- Encurtidos de pescado -- Procesamiento de embutidos de pescado -- Deshidratado -- Ensilado de pescados.
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