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Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante / Benzaquen, Jorge / México, D.F. : Pearson Educación (2009)

Público ISBD Vista personalizada Título : Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: Benzaquen, Jorge, Autor ; Devoto, Jorge, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: x,142 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-26-0431-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción -- Análisis de los restaurantes que conforman una cadena -- Análisis del mercado -- Etapas del planteamiento y diseño del servicio -- Liniamientos del plan de marketing -- Proyección y plan de implementación -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29162 Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante [texto impreso] / Benzaquen, Jorge, Autor ; Devoto, Jorge, Autor  . -  Primera edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2009 . - x,142 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-970-26-0431-0 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción -- Análisis de los restaurantes que conforman una cadena -- Análisis del mercado -- Etapas del planteamiento y diseño del servicio -- Liniamientos del plan de marketing -- Proyección y plan de implementación -- Conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29162 Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante Benzaquen, JorgeDevoto, Jorge - - México, D.F. : Pearson Educación - 2009 Incluye referencias bibliográficas Introducción -- Análisis de los restaurantes que conforman una cadena -- Análisis del mercado -- Etapas del planteamiento y diseño del servicio -- Liniamientos del plan de marketing -- Proyección y plan de implementación -- Conclusiones y recomendaciones.

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