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Autor García, María Elena |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaGastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana / García, María Elena / Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos (2023)
Título : Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana Tipo de documento: texto impreso Autores: García, María Elena, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos Fecha de publicación: 2023 Colección: Serie: Lecturas contemporáneas num. 24 Número de páginas: 459 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-326-218-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos políticos
[Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales
[Agneaux] Gastropolítica
[Agneaux] Revolución gastronómicaClasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117324 Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana [texto impreso] / García, María Elena, Autor . - Primera edición . - Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos, 2023 . - 459 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - (Serie: Lecturas contemporáneas; 24) .
ISBN : 978-612-326-218-1
Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina peruana - Aspectos políticos
[Agneaux] Cocina peruana - Aspectos sociales
[Agneaux] Gastropolítica
[Agneaux] Revolución gastronómicaClasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117324
Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana
García, María Elena - Lima : IEP. Instituto de Estudios Peruanos - 2023
Incluye referencias bibliográficas: páginas 398-459
Estructuras de acomulación -- Narrativa desde el borde.
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Título : Desafíos de la interculturalidad : educación, desarrollo e identidades indígenas en el Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: García, María Elena, Autor ; Rose Marie Vargas Jastram, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Instituto de Estudios Peruanos Fecha de publicación: 2008 Colección: Educación y Sociedad num. 5 Número de páginas: 303 páginas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-51-230-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Making indigenous citizens: identities, development, and multicultural activism in Peru Idioma : Español (spa) Clasificación: 370.117 Educación multicultural (intercultural) y bilingue Nota de contenido: Política de la historia: En la sombra del terror -- Raza, educación y ciudadanía -- Etnografías: Política comunitaria y resistencia -- Las contradicciones de la interculturalidad -- desarrollando espacios indígenas -- Reflexiones finales: Articulando la ciudadanía indígena. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28918 Desafíos de la interculturalidad : educación, desarrollo e identidades indígenas en el Perú [texto impreso] / García, María Elena, Autor ; Rose Marie Vargas Jastram, Traductor . - Primera edición . - Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 2008 . - 303 páginas ; 21 cm. - (Educación y Sociedad; 5) .
ISBN : 978-9972-51-230-8
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Making indigenous citizens: identities, development, and multicultural activism in Peru
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 370.117 Educación multicultural (intercultural) y bilingue Nota de contenido: Política de la historia: En la sombra del terror -- Raza, educación y ciudadanía -- Etnografías: Política comunitaria y resistencia -- Las contradicciones de la interculturalidad -- desarrollando espacios indígenas -- Reflexiones finales: Articulando la ciudadanía indígena. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28918
Desafíos de la interculturalidad
García, María Elena - Lima : Instituto de Estudios Peruanos - 2008
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Making indigenous citizens: identities, development, and multicultural activism in Peru
Política de la historia: En la sombra del terror -- Raza, educación y ciudadanía -- Etnografías: Política comunitaria y resistencia -- Las contradicciones de la interculturalidad -- desarrollando espacios indígenas -- Reflexiones finales: Articulando la ciudadanía indígena.
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