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Recetario de papas nativas / Campos, Mario / Lima : Soluciones Prácticas (2010)

Título :	Recetario de papas nativas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Campos, Mario, Autor ; Gamarra, Elena, Autor
Mención de edición:	Segunda edición
Editorial:	Lima : Soluciones Prácticas
Fecha de publicación:	2010
Número de páginas:	62 páginas
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	17 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-9972-47-184-1
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	641 Alimentos y bebidas
Nota de contenido:	¿Qué es la papa nativa? --Caracterización de las variedades nativas de papas usadas -- Recetas.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30391

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
26343-71558-01	641.6521 C24	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

Recetario de papas nativas